Siomay Udang Ayam enak

Fauziah Nursakinah
Fauziah Nursakinah @cook_12746195
Tasikmalaya

Foto sampulnya pas siomay belum mateng ya bun hehe

Siomay Udang Ayam enak

24 orang berencana membuat resep ini

Foto sampulnya pas siomay belum mateng ya bun hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. 300 grdaging ayam giling
  2. 100 grudang cincang (jgn tllu halus biar ada teksturnya)
  3. 200 grtep tapioka
  4. 80 grtep terigu
  5. 200 mlair panas
  6. 2 siungbawang putih (diulek)
  7. 1 sdmpenyedap rasa (me:royco)
  8. 1/2 sdmmerica
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 bksKulit pangsit
  12. 1 batangbw daun diiris tipis
  13. 3/4 batangwortel diparut utk hiasan diatas siomay

Cara Membuat

  1. 1

    Capur daging ayam giling, udang cincang, tep tapioka, tep terigu, bawang putih dan bw daun ke dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan garam, gula, merica bubuk.

  3. 3

    Beri air panas sedikit demi sedikit. Aduk2 pakai sendok besar sampai tercampur rata.

  4. 4

    Setelah tercampur, isikan ke dalam kulit pangsit 1 per 1. Kalo saya 1 sdm makan utk 1 kulit pangsit.

  5. 5

    Setelah terisi semua beri taburan wortel parut diatasnya.

  6. 6

    Kukus selama kurleb 25 menit.

  7. 7

    Jadi deeeeh..enak dicocol pake bumbu kacang..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Nursakinah
Fauziah Nursakinah @cook_12746195
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa