Roti isi daging menul2

Elik Yuliatin
Elik Yuliatin @cook_21655210

Anak paling bontot minta donat, sedangkan papanya bosen dengan donat, cek cek kulkas ada daging dada ayam seimprit, sepertinya 1/4 kg an,
Muncullah ide brillian saya🤣🤣🤣🤣

Roti isi daging menul2

7 orang berencana membuat resep ini

Anak paling bontot minta donat, sedangkan papanya bosen dengan donat, cek cek kulkas ada daging dada ayam seimprit, sepertinya 1/4 kg an,
Muncullah ide brillian saya🤣🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 porsi
  1. 500 grmterigu protein tinggi (segitiga)
  2. 1 sasetfermipan
  3. 2kuning telur
  4. 2 sasetsusu bubuk
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 gelas blimbingair dingin (setara dengan 100ml)
  9. Bahan isian
  10. 1/4daging ayam tanpa tulang cincang kasar
  11. 5 pcsjamur kancing cincang kasar
  12. 2 btangdaun bawang iris2
  13. 2 siungbawang putih cincang
  14. 1 cmjahe cincang
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmsaos raja rasa
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 2 lmbrdaun jeruk
  20. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukkan ke dalam 1 wadah terigu, fermipan, baking powder dn susu bubuk, aduk sampai rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur, aduk kembali, tuangkan sedikit demi sedikit air, (uleni sampai kalis) air bisa dikurangi atau ditambah. Tergantung adonan

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam, uleni sampai benar2 kalis, tutup adonan dan diamkan selama 60 menit

  4. 4

    Sementara itu kita siapkan isian, tumis bawang dan jahe cincang, aduk2 sampai harum, masukkan ayam cincang, jamur cincang daun jeruk, daun bawang aduk2

  5. 5

    Masukkan kecap manis, kecap asin, saos raja rasa dan garam. Tes rasa, tunggu sampai dingin, bila berminyak, peras minyaknya.

  6. 6

    Cek adonan, bila sudah mengembang, kempiskan dan bentuk bulat2 (saya jadi 25pcs) agak gde2 jdinya😁😁

  7. 7

    Ambil adonan, pipihkan dan isi dengan isian, lalu rekatkan (seperti membuat pastel), lakukan sampai adonan habis (ingat2 mana yg dluan dibikin tadi ya mama😘😘

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api kecil saja, goreng hingga kekuningan. (Ingat juga, baliknya sekali saja 😍😍😍)

  9. 9

    Taraaa roti isi daging siap dinikmati (dari adonan tadi saya mendapat roti isi 15pcs dn donat 10pcs momss. Selamat mencoba😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elik Yuliatin
Elik Yuliatin @cook_21655210
pada

Komentar

Resep Serupa