Tempe Goreng Asam Manis Pedas by TMW

Tiffani Monalisa Winata
Tiffani Monalisa Winata @tiffani_mw
Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan-Indonesia

Ayam, ikan atau udang goreng asam manis mungkin sudah biasa kita dengar ya, kalo tempe asam manis, gimana ya? Di tengah pandemi sekarang ini aku mencoba berkreasi di dapur. Mencoba hal baru, dan kebetulan saya suka masakan asam manis seperti ini. Tapi yang saya buat kali ini lebih berbeda dengan bahan utama tempe. Dimana tempe adalah bahan yang mudah sekali di dapat dan harga yang terjangkau. Yuk kita coba😉

Tempe Goreng Asam Manis Pedas by TMW

7 orang berencana membuat resep ini

Ayam, ikan atau udang goreng asam manis mungkin sudah biasa kita dengar ya, kalo tempe asam manis, gimana ya? Di tengah pandemi sekarang ini aku mencoba berkreasi di dapur. Mencoba hal baru, dan kebetulan saya suka masakan asam manis seperti ini. Tapi yang saya buat kali ini lebih berbeda dengan bahan utama tempe. Dimana tempe adalah bahan yang mudah sekali di dapat dan harga yang terjangkau. Yuk kita coba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkustempe (8 potongan tempe yang siap di beri tepung)
  2. 4 sdmTepung bumbu serbaguna
  3. 1,5 sdmTepung terigu
  4. Sedikitair
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan Saos Asam Manis
  7. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  8. Sedikitair
  9. Saos tomat ABC
  10. Gula
  11. Garam
  12. 5-10 bijiCabai rawit (jika suka pedas)
  13. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, kita akan buat dulu saos asam manisnya.

  2. 2

    Siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan saos tomat dan sedikit air

  4. 4

    Lalu beri gula dan garam, tes rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan Cabai rawit. Sisihkan

  6. 6

    Selanjutnya membuat tempe goreng tepung. Pertama panaskan minyak utk menggoreng

  7. 7

    Campur tepung bumbu serbaguna, terigu dan air dalam wadah atau mangkok.

  8. 8

    Lalu celupkan tempe ke dalam tepung basah lalu goreng dalam minyak yang sudan panas. Goreng hingga golden brown.

  9. 9

    Tata tempe goreng di atas piring lalu siram dengan saos asam manis.

  10. 10

    Tempe goreng asam manis siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiffani Monalisa Winata
pada
Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan-Indonesia
Good Food Good Mood😊👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa