Fruit Pasrty Cake

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Pengen cake yg seger2 kebetulan punya stok strawberry dan kiwi 1/2 buah, g pakai lama langsung cari ide dan terinspirasi dgn resepnya cookpader kesayangan mbak fitsas, rasanya enak dan menyegarkan ada sensasi manis dan asemnya. Ini sy buat 1/2 resep saja jadi tinggal d konversi bagi 2 aja takarannya, untuk telur sy pakai 2 butir ukuran kecil. Dan krn sy 1/2 resep sy pakai loyang yg lbh kecil ukuran 15 cm.

Fruit Pasrty Cake

25 orang berencana membuat resep ini

Pengen cake yg seger2 kebetulan punya stok strawberry dan kiwi 1/2 buah, g pakai lama langsung cari ide dan terinspirasi dgn resepnya cookpader kesayangan mbak fitsas, rasanya enak dan menyegarkan ada sensasi manis dan asemnya. Ini sy buat 1/2 resep saja jadi tinggal d konversi bagi 2 aja takarannya, untuk telur sy pakai 2 butir ukuran kecil. Dan krn sy 1/2 resep sy pakai loyang yg lbh kecil ukuran 15 cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grunsalted butter/ mentega tawar
  2. 160 grgula castor
  3. 50 grplain yogurt
  4. 3 buahtelur
  5. 1 sdtvanilla bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 buahjeruk lemon (parut kulitnya)
  8. 210 grterigu serbaguna (bs dgn 200 gr terigu, 10 gr susu bubuk)
  9. Topping :
  10. Strawberry, kiwi, lemon, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, susu bubuk, vanilla bubuk, baking powder. Iris buah2an kemudian taburi dengan 2 sdm gula pasir. Parut kulit lemon untuk penyegar aroma lemon pd cake.

  2. 2

    Mixer butter, gula kastor, dan yogurt sampai mengembang dan putih kemudian tambahkan telur satu per satu, tiap telur kasih jeda ya. Masukkan parutan kulit lemon, mixer kembali sampai merata.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula smapai rata jangan terlalu overmix nanti bantet.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 cm yg sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti (sy pakai margarin dan dibubuhi terigu krn kertas roti lg habis). Taburin topping aneka buah2an. Masukkan dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, ovem dgn suhu 170 derajat selama 45 menit (40 menit suhu bawah dan 5 menit suhu atas) sesuaikan masing2 oven krn tiap oven beda2.

  5. 5

    Keluarkan dr loyang, potong2 sesuai selera, dan siap dinikmati untuk teman ngeteh. Radanya manis dan asemnya seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa