Beef Japanese Curry

Hunny Kitchen
Hunny Kitchen @dwiramadhany73

Abis belanja sayur mayur langsung kepingin bikin ini, lalu cus cari resepnya di cookpad. Nemu resepnya upik kitchen yang simple buat bikin curry, langsung aja kucoba. Alhamdulillah hasilnya enak. Cuma karena ini bumbunya bikin sendiri, tanpa pengawet jadi ga bisa tahan lama currynya. So jangan sampe kebanyakan ya bikinnya.

Beef Japanese Curry

Abis belanja sayur mayur langsung kepingin bikin ini, lalu cus cari resepnya di cookpad. Nemu resepnya upik kitchen yang simple buat bikin curry, langsung aja kucoba. Alhamdulillah hasilnya enak. Cuma karena ini bumbunya bikin sendiri, tanpa pengawet jadi ga bisa tahan lama currynya. So jangan sampe kebanyakan ya bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan utama
  2. 2 buahwortel (potong-potong)
  3. 2 buahkentang (potong-potong)
  4. 100 gramdaging sapi
  5. 1 buahbawang bombay (potong-potong)
  6. 1 bungkussaori saos tiram
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdmgula
  9. 1 sdmmaizena (larutkan)
  10. 500 mlair
  11. secukupnyaminyak
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 1 sdmbubuk kunyit
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 buahcabai rawit
  18. 2 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 250 ml air, lalu rebus kentang dan wortel hingga matang. Sambil menunggu bisa sambil mengulek bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukan daging. tumis sebentar hingga daging empuk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan 250ml air, tambahkan wortel dan kentang. Setelah itu tambahkan bawang bombay dan daging.

  4. 4

    Tambahkan saori, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai, tambahkan maizena hingga mengental. Sajikan. Bisa ditambahkan telur sebagai tambahan untuk penyajian curry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hunny Kitchen
Hunny Kitchen @dwiramadhany73
pada
Belajar mengeksplorasi resep memang menyenangkan, akan tetapi akan lebih baik juga mengeksplorasi sekaligus membagikan resep tersebut kepada orang lain. Terima kasih cookpad atas inspirasi masakannya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa