Masak ayam saos teriyaki ala ala hokben

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
DKI JAKARTA

#CookpadComunity_Jakarta
#DiRumahAja
Kali ini masak ayam ya tapi kalau menurut aku mirip si ala ala hokben enak lho jadi wajib di coba nih bu ibu...aku bikin 1 ekor biar bisa buat buka sekaligus buat sahur

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam(pot kecil,rebus dengan keprekan jahe,tiriskan)
  2. 5 siungbawang merah (iris)
  3. 4 siungbawang putih (iris)
  4. 1 buahbawang bombay(iris)
  5. 2 sdmblueband (untuk menumis)
  6. Secukupnyaminyak wijen
  7. Secukupnyasaos tiram
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyagula,garam and kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Nah di sini ayam kan kita potong kecil-kecil,biar pas di masak cepet meresap bumbunya, tapi sebelum ayam di rebus dulu pake keprekan jahe,-+15 s/d 20 menit,angkat and tiriskan ya.

  2. 2

    Siapkan wajan and minyak panas,lalu kita tambahkan blueband nya aduk rata, masukan bawang merah and putih masak sampai harum and wangi,baru masukan ayam nya,aduk rata

  3. 3

    Setelah itu tambahkan Secukupnya minyak wijen aduk rata,kasih saos tiram and kecap manis juga secukupnya aja

  4. 4

    Setelah itu kita tambahkan garam, gula,and kaldu jamur aduk rata, apabila ayam sudah mau matang baru kita masukan bawang bombay nya ya aduk kembali masak sampai bawang bombay 1/2 matang angkat and sajikan...

  5. 5

    #kalau suka bawang Bombay nya matang di masak agak lamaan dikit ya,kalau yang gak suka di rebus dulu ayam nya bisa juga dengan di goreng 1/2 matang ya,tapi sebelum goreng balurin garam sama lada bubuk dikit aja lada nya...buat menghilangkan amis nya, selamat mencoba ya bu ibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
pada
DKI JAKARTA
menjual baju anak ecer dan grosir,untuk anak perempuan usia 2 tahun sampai dengan 9 tahun,bahan halus dan lembut nyaman di pakai,bisa di beli di shopee:hokilucky_8989(harga mulai dari 15.000 an ya,happy shopping 🙏)seorang ibu yang senang memasak untuk keluarga tercinta....😘😍
Lebih banyak

Komentar (9)

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
Sama sama ya... makasih juga sudah recook,minta dukungan SUBSCRIBE nya ya untuk chanel youtobe saya (Trisnawati Bong)di sana saya upload masakan tiap hari, terimakasih banyak 🙏

Resep Serupa