Campur semua bahan ddalam mangkuk (bowl besar) lalu siapkan kulit dimsum dan ditata dimasukkan lalu kasih topping wortel parut. Sajikan dgn cara mengkukusnya

Dan utk buat Saos nya sbb :

3 siung bawang putih di ulek lalu di tumis
Lalu masukkan 300 ml air matang lalu tambahkan juga -Cabe rawit merah -5 sdm saus sambal
-2 sdt gula
-1 sdt kaldu ayam bubuk
-1 sdm tepung maizena + sdkit air
Lalu aduk rata dan saring