Kue Kukus Mekar

Rika Puspita
Rika Puspita @cook_23160580

Percobaan kedua kue anti bantat dan mengembang maksimal dengan bahan seadanya dirumah. Lets try guys!

Kue Kukus Mekar

Percobaan kedua kue anti bantat dan mengembang maksimal dengan bahan seadanya dirumah. Lets try guys!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
16 porsi
  1. 300 gramTepung terigu
  2. 300 gramGula pasir
  3. 1 bks/27 gramSusu bubuk
  4. 200 mlAir dingin
  5. 2 butirTelur
  6. 1 sdtSP
  7. 1 bksVanili
  8. 4 tetes/secukupnyaPewarna Coklat
  9. Meses coklat (topping)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan alat (baskom, mixer, panci kukus, cetakan dan kertas kue).

  2. 2

    Masukkan gula, telur, tepung terigu, vanili dan SP ke dalam baskom. (metode all in one/sekali campur)

  3. 3

    Masukkan susu bubuk yang sudah dilarutkan dengan air dingin.

  4. 4

    Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai adonan berwarna putih dan berjejak.

  5. 5

    Pisahkan adonan menjadi dua/lebih takaran untuk variasi warna yang diinginkan.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kue. Tumpukan adonan disesuaikan dengan variasi warna yang diinginkan. (Masukkan adonan sampai dengan batas atas kertas kue). Jangan lupa topping meses sesuai selera.

  7. 7

    Sambil mengolah adonan, panaskan air dalam panci kukusan sampai panas dan mendidih (bungkus tutup panci dengan kain agar air tidak menetes)

  8. 8

    Masukkan cetakan adonan ke dalam panci. Kukus kurang lebih 15-25 menit. (Jangan buka tutup panci sampai selesai mengukus)

  9. 9

    Segera angkat kue yang sudah matang. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Puspita
Rika Puspita @cook_23160580
pada

Resep Serupa