Dimsum ayam udang

resep calon mama
resep calon mama @dapur_byuti

Dijamin enak dan bikin ketagihan😭, jadi sekitar 25-30 dimsum

Dimsum ayam udang

Dijamin enak dan bikin ketagihan😭, jadi sekitar 25-30 dimsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 pcs
  1. 350 grdaging ayam yg sdh di giling
  2. 150 grudang yg sdh di giling/cincang (jika tidak ingin menggunakan udang, dapat diganti dgn ayam semua, total 500gr)
  3. 25-30 lembarkulit pangsit
  4. 1 buahwortel (kurleb 100gr) di parut/iris balok kecil, dan sisakan sedikit untuk topping yg di parut halus (dgn parutan keju)
  5. 1 butirtelur
  6. 60 grtepung tapioka (bisa ditambah sesuai selera)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 butirbawang bombay (opsional)
  9. 2 batangdaun bawang iris tipis
  10. 3 sdmsaori saos tiram
  11. secukupnyaGaram, lada, dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan bawang bombay dan kemudian tumis sebentar hingga harum.

  2. 2

    Campurkan semua bahan menjadi satu (kecuali kulit pangsit). Dan aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit dan kemudian isi dengan adonan. Tambahkan topping wortel yg diparut halus untuk mempercantik.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih, olesi tempat kukusan dgn sedikit minyak agar tidak lengket. Kemudian masukkan dimsum dan kukus selama 20-25mnt

  5. 5

    Dimsum siap dinikmati☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
resep calon mama
resep calon mama @dapur_byuti
pada

Komentar (6)

Freny Afriyanty
Freny Afriyanty @cook_19414329
Maaf Bun wortel yg di potong kecil dadu untuk apa yah bun

Resep Serupa