Dimsum ayam udang

BONG SAN HA
BONG SAN HA @Bosaha

Ini adalah makanan favorite saya dan anak-anakku, dijamin enak banget. resep dimsum ini dari chef devina hermawan. silakan dicoba ya bunda 💋

Dimsum ayam udang

Ini adalah makanan favorite saya dan anak-anakku, dijamin enak banget. resep dimsum ini dari chef devina hermawan. silakan dicoba ya bunda 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
15-20 pcs tergantung ukuran kulit dimsum
  1. 200 grpaha ayam
  2. 50 grkulit ayam
  3. 50 grudang kupas
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirputih telur
  6. 9 sdmtepung sagu
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 3 sdmes batu
  12. 2 sdtsaus tiram
  13. 2 sdtminyak wijen
  14. 2 sdtkecap asin
  15. 50 grwortel parut
  16. 15-20kulit pangsit

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.

  2. 2

    Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar.

  3. 3

    Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel,aduk rata

  4. 4

    Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.

  5. 5

    Kukus siomay 15-20 menit

  6. 6

    Taraaaaaaa ini hasilnyaaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BONG SAN HA
BONG SAN HA @Bosaha
pada

Komentar (2)

Mamah Eca
Mamah Eca @rustiati
@Bosaha kak mf mw nanya...klw sy g slh bc itu kan ayamnya dimasukin 1/2 nya,trus 1/2nya LG dikemanain y🙏🙏🙏

Resep Serupa