Pindang Iga Sapi

Alifinna Mayshadika
Alifinna Mayshadika @mayshadika
Jakarta

Bingung mau masak apa, suami pengen makan yg pedes asem, tercetuslah bikin pindang iga ini dan sekali coba lgsg approved! Hehehe

Pindang Iga Sapi

Bingung mau masak apa, suami pengen makan yg pedes asem, tercetuslah bikin pindang iga ini dan sekali coba lgsg approved! Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 2 btgsereh (geprek)
  4. 10 bhcabe rawit utuh
  5. Asam jawa (di larutkan dengan air hangat)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 buahnanas besar
  8. 1 buahtomat
  9. Kemangi
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 siungbawang merah
  12. 10 bhcabe keriting merah
  13. 5 bhcabe rawit
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 sdtrebon
  16. 2 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai setengah empuk, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh (geprek) dan rawit utuh

  2. 2

    Setelah iga sudah empuk, masukkan kecap, garam, nanas (dipotong dadu) dan asam jawa (asam jawa nya tuang sesuai dengan selera tingkat keasaman masing2 ya)

  3. 3

    Masak iga sampai matang dan empuk lalu masukkan tomat dan daun kemangi

  4. 4

    Dihidang dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifinna Mayshadika
pada
Jakarta
Saya seorang wanita karir yang memiliki 1 anak perempuan dan lagi mencoba belajar masak memasak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa