Balado terong dan teri

100+ orang telah melihat resep ini
Vieda Elmaiza
Vieda Elmaiza @vieda9900

Suami g begitu suka terong, dan di kulkas ada stok terong, akhirnya bikinlah balado terong dan teri, alhamdulillah suami syuka banget 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtering ungu uk besar(iris tipis2)
  2. 1/2 onsteri
  3. 5 siungbawang putih
  4. 9 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 5cabe merah besar
  7. secukupnyaCabe rawit
  8. 2 lmbrdaun jeruk
  9. 1 sdm munjunggula pasir
  10. secukupnyagaram, peyedap rasa
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong yg sudah diiris tipis tadi setengah karing, dan goreng teri

  2. 2

    Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu san daun jeruk sampai harum dan beri gula, garam dan penyedap tambah 1/4 gelas air tunggu bumbu mentusut kemudian masukkan terong dan teri yg sudah digoreng. Aduk rata tes rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vieda Elmaiza
Vieda Elmaiza @vieda9900
pada

Resep Serupa