Kue Putri/Putu Ayu Pandan (takaran sendok)

Rinjani's
Rinjani's @cook_18841283
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Kelapa Parut
  2. 1 butirtelur
  3. 100gram/8 sdm Gula pasir
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtEmulsifier (SP)
  6. 125ml/16 sdm Air kelapa
  7. Pasta pandan
  8. 125gram/12 sdm Tepung terigu (segitiga biru)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut, lalu tambahkan garam.

  2. 2

    Siapkan air kelapa dan di campurkan dengan pasta pandan, kemudian aduk hingga merata. Sisihkan

  3. 3

    Adonan: Siapkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan SP. Kemudian mixer atau aduk sampai agak kaku

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dan larutan air kelapa kedalam adonan, tuang secara bertahap. Kemudian aduk hingga merata menggunakan spatula

  5. 5

    Oleskan cetakan kue dengan minyak atau margarin, lalu masukkan sedikit kelapa dan ratakan. Tuang adonan sampai menutupi seluruh cetakan. Kukus selama 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinjani's
Rinjani's @cook_18841283
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa