Batir los huevos junto con el azúcar y la vainilla o limón hasta unir todo.

Luego incorporar de a poco la harina y el Royal.

Después ir incorporando la leche hasta formar una masa no muy líquida más bien consistente.

Calentar aceite, no demasiado para que no queden crudos por dentro y freír tomando porciones con una cuchara. Retirar y poner en papel absorbente.