Baked macaroni with meat

Rosalina Linda
Rosalina Linda @foodaddict
Surabaya

Ini kesukaan anak lanang banget banget.kalau lagi mogok belajar, disogok pakai ini, uda deh...beres. Ehh...keluarga besar juga suka ternyata...

Baked macaroni with meat

4 orang berencana membuat resep ini

Ini kesukaan anak lanang banget banget.kalau lagi mogok belajar, disogok pakai ini, uda deh...beres. Ehh...keluarga besar juga suka ternyata...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-9porsi
  1. 450 grmacaroni elbow
  2. 200 gramground meat kualitas bagus
  3. 1/2 buahbawang bombai (rajang halus)
  4. 2 sdmcanola oil untuk menumis
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. Saus :
  7. 250 mlsusu cair
  8. 250 grcream cheese
  9. 60 grbutter (saya: wisjman krn cuma ini yg ada dirumah)
  10. 50 gramcheddar parut
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Taburan :
  14. 150 gramcheddar parut
  15. 150 grammozarella parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni sampai aldente, jangan lupa tambahkan sedikit garam agar tidak hambar. Tiriskan kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombai dengan minyak canola sampai wangi dan layu kemudian masukkan daging giling, tumis hingga matang. Masukkan macaroni,aduk2 dan bumbui dengan lada.

  3. 3

    Panaskan susu dan mentega kemudian masukkan creamcheese dan keju parut, aduk-aduk hingga mengental. Masukkan pala dan bubuk kaldu jamur. Matikan api.

  4. 4

    Tuang Macaroni di pinggan tahan panas, taburi dengan sebagian cheddar parut, tuang saus keju diatasnya, taburi dengan sisa cheddar dan mozarella.

  5. 5

    Panggang dalam oven 180derajat selama 30-40menit. Jangan lupa sebelumya oven sudah dipreheat.

  6. 6

    Taraaa...baked macaroni siap dihidangkan. Bagian atasnya supaya lebih cantik busa diburn dengan torch ya bunda..

  7. 7

    Notes: kalau tidak ada butter, margarin jg ok. Karena ini serba keju, garamnya super dikiiit aja biar ga over salty. Merebus macaroni jangan sampe overcooked, nanti hasilnya lembek ga enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosalina Linda
Rosalina Linda @foodaddict
pada
Surabaya
tukang masak dirumah yang masih level cupu....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa