🌿 Bismillah,......Minggu ke - 39#PejuangGoldenBatikApronArti kata "Jangan" dalam bhs Jawa adalah Sayur ☺️Jadi Jangan Lombok itu adalah sayur dengan kuah santan yang memakai banyak cabe, terdiri dari cabe hijau besar / keriting dan cabe rawit.Bagi yang suka pedas, cabe rawitnya bisa di potong2,Tapi bagi yang tidak suka pedas, cabe rawitnya cukup di biarkan utuh saja.Source : @lintanglie (dengan penyesuaian bahan)Berikut link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/16588357#JanganLombok#JanganLombokIjo#SayurTempeCabeIjo#MasakanNusantara#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#GBA_KelasMasakanNusantara#PekanPosbar

Pertama kali dapat inspirasi masak ini,karena dikasih cabe rawit hijau banyak banget dari tetangga yg habis panen. Katanya resepnya sama kayak lodeh. Hanya beda di bahan utamanya saja. Akhirnya cari-cari resep Lodeh, dan kemudian dikombinasikan sendiri. Alhamdulillah... Setelah ketiga kalinya buat jangan lombok, rasanya baru pas 😄

Jangan lombok adalah sebutan untuk sayur tempe yg di masak dengan cabe ijo yg banyak, sayur ini khas dari daerah gunungkidul, Yogyakarta. Kalo lgi kangen sama masakan ini, tinggal cuss uplek2 di dapur.

Makanan wajib kalau berkunjung ke wonogiri ke tempat buyut. Salah satu menu favorit suami juga. Aku doyan makan ini karena suami juga 😁 biasanya makan ini lauknya gereh keranjang..mantaapp..#selo_selasalonggar#mulihndeso#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2

Kenapa dinamain Sayur Tempe Bude Painem? Karena tiap mudik ke kampung, rumah mbah, kalo ditanya mau dimasakin apa, pasti jawabnya Jangan Lombok buatan bude Painem, kakak bapak saya yang tinggal bersama mbah saya. Apalagi yang namanya masakan bersanten, tahu laah ya kalo makin lama diangetin makin endolita rasanya...ahhahahha...padahal ga sehat banget yaa 😁😅😅. Bahannya jg ga banyak koq. Hyuuk cobain.

Masakan khas dr wonogiri yg nikmat sekali ...pedes luar biasa tp nglawuhi . Bikinnya gampang bahan sederhana tp rasanya juara . Bisa juga dicampur dg tahu ya klo ada .

2 hari yg lalu di kasih mertua tempe 1 papan. kl dimasak sambel tumpang suami g terlalu suka. akhirnya dimasak aja masakan kesukaan suami. jangan lombok/ sayur tempe lombok idjo. di rumah kebetulan jg punya stok lombok idjo banyak

(976) Ibu dan Bapakku jago sekali masak. Jaman sekolah SMA dulu, nasgor Bapak selalu ditunggu temen2 sekelas untuk dimakan bareng, kata mereka bumbunya enak bangetNah ini masakan kesukaan Bapak yg selalu beliau buat kalo keabisan ide mau masak apa terutama setelah ibu stroke th laluKadang ditambahin ikan asin kayak ikan pari, ikan asin jambal roti dan pete gendut2.Mengenang 40 hari kepergian Bapak ke pangkuan Tuhan di surga, aku bikin ini sambil mewek😭Note :1. “Jangan” itu artinya Sayur dalam bahasa Jawa, biasanya memang pakai cabe nya “gila2an” tapi mari kita bikin yg moderat aja ya jumlah cabe2an nya😆 Cabai boleh dihaluskan bersama bumbu, ini aku potong2 saja terpisah supaya tidak terlalu pedas.2. Biasanya juga, isiannya cuman tahu atau tempe aja (kebetulan ada sisa tempe tahu di piring sisa makan malam) , nah daripada dibuang kan, mari kita remake si 2T jd makanan enak lagi plus ditambahin 1 buah kentang dan beberapa buah buncis kisut di kulkas😹#BALONchallenge#AkuTahuKamuSuka#CocomtangPost_MauTahuSaja23#cookpadcommunity_tangerang#balonweek2#balonpratiwipramuharsih

Jangan : Sayur, Ndeso : ya DesaJadi Jangan Ndeso adalah istilah sayur rumahan dari desa atau kampung.Meskipun demikian, justru rasa ndeso inilah yang membuat kangen dengan suasana desa. Sederhana dan ngangeni 😊

Saya biasanya masak sayur ini Klo lagi kangen rumah (kampung ) terutama almarhum nenek..inget banget waktu kecil senengnya Klo nenek masak Jangan Sabrang / Jangan Lombok 😊❤️Terima kasih Nek..for giving me such best memories.Thank you so much for your love , caring & prayers.Berbahagialah beliau di surga..amiin 🙏🏼❤️

#GenerasiAprontis#Week30GATA#CookpadIndonesiaResep kali ini adalah resep favorit ayahku dan suamiku. Rasanya gurih dan nikmat kalau makannya ditambah dengan telur dadar. Cobain yuk bunda..

Malem malem kangen masakan ibu mertua yg rasanya juaraa😋😋😋 untuk mengobati kerinduan itu, akhirnya bikinlah "Jangan Ndeso"..alakadarnya tapi ya, karena ga punya petee..alhamdulillah lumayan mengobati rasa kangen😀😀😀