Mie Kuah Mackerel Tomat

Name: Mie Kuah Mackerel Tomat
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 can Mackerel tomat uk kecil; 1 bgks Mie burung dara uk single; 4 pcs Crab stick / baso seafood / fish cake / sosis ikan; 1 pcs Bawang bombay uk kecil; 2 pcs Bawang putih uk besar; 5 pcs Cabai rawit merah; 1 batang Daun bawang; 350 ml Air minum; 2 sdm Minyak sayur; Seperlunya Tauge; Seperlunya Air matang suhu ruang => u/ bilasan mie; Bahan Saus:; 2 sdm Saus sambal extra pedas; 1 sdm Cooking wine => non halal; 1 sdm Cuka putih (bukan cuka kimia); Bumbu Tabur:; Seperlunya Garam; Seperlunya Lada bubuk; Seperlunya Kaldu jamur

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Untuk sayurannya, silahkan diganti ato disesuaikan dengan selera masing2. Untuk bahan sausnya, bisa juga ditambahkan / diganti saus tomat (ketchup) buat menyesuaikan selera anak2. Buat teman-teman muslim, cooking wine / arak masaknya bisa diskip saja yah. ☺️

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 Porsi

1can Mackerel tomat uk kecil
1 bgksMie burung dara uk single
4 pcsCrab stick / baso seafood / fish cake / sosis ikan
1 pcsBawang bombay uk kecil
2 pcsBawang putih uk besar
5 pcsCabai rawit merah
1 batangDaun bawang
350 mlAir minum
2 sdmMinyak sayur
SeperlunyaTauge
SeperlunyaAir matang suhu ruang => u/ bilasan mie
Bahan Saus:
2 sdmSaus sambal extra pedas
1 sdmCooking wine => non halal
1 sdmCuka putih (bukan cuka kimia)
Bumbu Tabur:
SeperlunyaGaram
SeperlunyaLada bubuk
SeperlunyaKaldu jamur

Cara Membuat

1

Cuka putihnya lupa ikut difoto.
2

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Sisihkan.
3

Rebus mie setengah matang, saring dan bilas dengan air matang suhu ruang, tiriskan dan beri setengah sendok makan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.
4

Iris bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris kasar daun bawang dan cabai rawit merah, buka tutupan kaleng mackerel.
5

Panaskan 1,5 sdm minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Tuang air minum, masak hingga mendidih.
6

Setelah mendidih, tuang mackarel tomat diikuti bahan saus, aduk merata. Didihkan kembali.
7

Masukkan daun bawang dan bumbu tabur, aduk rata dan cicipi, koreksi rasa.
8

Masukkan mie dan tauge, rebus hingga matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan crab stick kedalam kuah dan masak lagi, sebentar saja. Angkat.

Reaksi

_Vifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

YeniSu @redblackgold

pada 06 Juni 2020 06.24

Dihatimu 😉

-Hidup untuk makan-

Lebih banyak

Resep Serupa

Mie kuah homemade Mie kuah homemade

Menu td malem stlh Magelang diguyur hujan. Lumayan adem, dr kmrn cuacanya panas siang malam. Mie kuah ini cocok bwt santapan saat ademm.. Ini seleraku ya.. Monggo disesuaikan selera masing2..

widi anuntama
Mie Kuah Tomat Mie Kuah Tomat

Dipasar lihat tomat kecil merah banyak banget. Belilah karena tertarik. Malam hujan pengen anget anget cocok juga di jadikan campuran mie kuah

Vivi Anita
Mie Kuah Mie Kuah

Mie kuah ini yang buat spesial adalah cabai gilingnya. Jika cabai giling yg dimasukkan lebih banyak lagi, maka kuahnya semakin berwarna merah. Taburi boncabe akan semakin sedaapp☺️

Mama Rara
Mie Kuah Anti Galao Mie Kuah Anti Galao

Spesial buat yang patah hati, healing dengan bikin mie kuah ini bisa meredakan sakit hati meski hanya sementara hahaha 🤣

Eni Arunika
Mie Kuah Kaldu Tomat Mie Kuah Kaldu Tomat

Lagi lapar ya bikin mie yg asem asem..

Ghoustan Putra
Mie kuah Baso seafood Mie kuah Baso seafood

#AntiRibet

Dapur Shallye Mamanyaarsil
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Lagi bosen makan mie instan nih, yauda terus bikin mie yang ada sayurannya biar sehat wkwk

Mitha
Mie kuah spesial Mie kuah spesial

Ini makanan favoritnya suamiku...☺️

Iswatun Chasanah
Mie kuah sayur simple Mie kuah sayur simple

Masakan yang pas buat yg suka kelaperan malem*, pingin yang hangat tapi males ribet 😀

Mega Kurnia
Resep Mie Kuah Burung Dara Simple Enak Dan Lezat Resep Mie Kuah Burung Dara Simple Enak Dan Lezat

Cuaca hujan jadi pengen makan yang kuah anget sama pedes,ada sisa mie burung dara jadi deh kepikiran buat di bikin pedes di kasih topping bakso dan teman teman nya jadi lebih enak,untuk topping bisa di sesuaikan sama selera masing masing ya

erni safitri
Mie kuah saus tiram Mie kuah saus tiram

anak-anak doyan banget ma mie ayam, pas lagi masak ayam kecap muncul ide untuk buat mie ayam ala ala, eh rasanya enak lho anak-anak juga suka...#antiribet

Mama Jehan
Mie Kuah Pokcoy Mie Kuah Pokcoy

Kepingin yang anget2.. Menyesuaikan dg sayur yg ada di kulkas, jadilah masakan ini.#PejuangGoldenBatikApron#18

Firman