Ayam Suwir Pedas Mantap

dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
Jakarta

Niatnya mau bikin sosisolo, eh bikin kulit risolnya gagal. 🤣

Ayam Suwir Pedas Mantap

16 orang berencana membuat resep ini

Niatnya mau bikin sosisolo, eh bikin kulit risolnya gagal. 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 250 gramDada ayam fillet
  2. Bumbu halus
  3. 12cabe rawit merah
  4. 20cabe rawit hijau
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskelingking kencur
  8. 2 cmkunyit
  9. Bumbu tumis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula merah
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam hingga matang. Tiriskan, setelah dingin suwir-suwir.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu tumis, tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir, aduk hingga rata, kemudian tes rasa. Jika rasa kiranya sudah pas, dan ayam sudah tercampur rata dengan bumbu, matikan api.

  4. 4

    Sajikan ayam suwir, lebih mantap dengan nasi hangat, karena kalo nasi panas susah dimakan, mulutnya kepanasan nanti. (😝)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
pada
Jakarta
Ga bisa masak? Ya belajar... ga bisa masak, yang penting bisa makan. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa