Ayam Suwir Pedas Mantap

Lionitaresep
Lionitaresep @lionitaresepku
🏡 Palembang

#cookpad_PADERS #cookpadcommunity_id

walopun udah telat ikutan posting resep masakan Pedas, tapi setor resep boleh lah ya.. 😄
dari tampilan kayaknya gak begitu merah cabai, tp rasanya asli nih puedesnya mantap.. bikin keringetan.. Yuk Cek Resep Ala saya..

Ayam Suwir Pedas Mantap

18 orang berencana membuat resep ini

#cookpad_PADERS #cookpadcommunity_id

walopun udah telat ikutan posting resep masakan Pedas, tapi setor resep boleh lah ya.. 😄
dari tampilan kayaknya gak begitu merah cabai, tp rasanya asli nih puedesnya mantap.. bikin keringetan.. Yuk Cek Resep Ala saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 500 gramAyam (saya pakai 4 dada ayam)
  2. 15 buahCabai Merah
  3. 10 Buahcabai Rawit super pedas
  4. 1 LembarDaun Jeruk
  5. 1 BatangSerai (geprek)
  6. 7 SiungBawang Merah
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. SecukupnyaGaram, Gula, kaldu ayam bubuk
  10. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, dan rebus hingga ayam matang, kemudian tiriskan sebentar, tunggu hingga dingin, lalu suwir daging pisahkan dari tulangnya.

  2. 2

    Goreng sebentar suwiran ayam hingga berwarna sedikit kecoklatan dan tidak terlalu basah. Angkat, tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang Putih, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian geprek serai, dan iris-iris halus daun jeruk (buang tulang tengah daun)

  4. 4

    Panaskan minyak di kuali, tumis hingga harum bumbu yg dihaluskan, merica bubuk, serai geprek dan irisan daun jeruk. Beri garam, gula, kaldu bubuk, masak sebentar selama 5 menit. Selanjutnya masukkan suwiran ayam yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Koreksi Rasa. Apabila sudah pas. Angkat dan Siap di Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionitaresep
Lionitaresep @lionitaresepku
pada
🏡 Palembang
Terimakasih yang sudah mengikuti Resep Saya.. Semoga Sehat & Sukses Selalu... Aamiin..Intip juga yuk, Resep Ala saya di Youtube " Lionita Resep " 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa