Kali ini lagi pengen makan jerohan sapii 😋Dibumbu bacem, diungkep lalu digorengBeneran enak bangeeeet 😙Segini banyak langsung ludes dimakan serumahKalau beli diluar bisa habis ratusan ribu (secara 1 porsi iso paling isinya 8-10 potong kecil2 dan seporsi iso plus nasi biasanya sekitar 17rb x 5 orang 🙄 belum lagi papa biasanya suka habis 2 porsi 🤣). Ini tadi modal iso 1/2 kg 25 rb, bumbu dapur, dan sepiring nasi bisa buat bancakan satu rumah 🤣Resepnya g musti iso ya, bisa diganti babat/ koyor/ limfa/ paru/ ayam, dll. Sesuai selera saja. Ini tadi lagi kepengen iso soalnya 😄

masakan kesukaan suami

Waktu jalan ke swalayan saya lihat ada promo ayam, ayam broiler, ayam kampung, ayam jantan dll, dalam rangka tahun baru imlek, akhirnya saya pilih ayam kampung 2 ekor yg tidak terlalu besar dan minta dipotong 1 ayam 4 bagian, yg dipikran saya ayam ini enaknya di bumbu bacem niih.. Hahaha secara memang sudah lama saya tidak masak ini.. Sesampainya dirumah langsung dong eksekusi, tapi setahu saya namanya bacem enaknya ketika mengungkep pakai air kelapa yaa.. Karena saya sudah malas ke luar lagi cari air kelapa saya ganti air kelapa kemasan yg ada di kulkas, alhasilAyam bacem saya ternyata enak juga spt memakai air kelapa yg fresh.#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#ayamgoreng#bumbubacem#Rinijulia

Sebenernya udah dari lama banget pengen bikin ayam goreng ini,Tapi selalu mengurungkan niat karena suami ga suka masakan yg manis-manis 😅😅Tapi berhubung udah pengeeeeen banget, akhirnya bikin juga deh hahahaha 😂😂😂Ayam goreng bumbu bacem ala rumahan, selamat mencoba 😊

#dirumahajamemanfaatkan bahan sisa makananyaitu bumbu bacem ..bumbunyah mau saya buang sayang akhirnyah saya saring dan tambahin tepung jadilah cemilan ..tadinyah mau saya ..bikin kremesan atau peyek ..minyak nyah kurang ..

Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta, Magelang di Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.Pada saat itu bumbu lain yang mudah didapat adalah ketumbar. Proses pemasakan bacem juga sangat sederhana, yaitu direbus dengan bumbu hingga matang dan meresap. Cara memasak yang paling mudah dilakukan pada zaman dulu.Bukan hanya mendapatkan makanan yang sedap dan enak, pemasakan bacem juga menjadi salah satu cara pengawetan makanan secara alami.Buatku masakan tradisional itu selalu bikin kangen. Karena awal aku mengenal makanan ini tuh dari Simbah (nenek) yang rasanya selalu istimewa ❤️#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#HidanganTradisional#MenjamuMamah#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Salah satu resep kesukaan anak2 di rumah.. Ayam Goreng bumbu bacem.. dan favorit keluarga kami adalah ayam bagian sayapnya.. 🙏🏻😊#PejuangGoldenBatikApron#semangcook_makanansehat#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#Bismillah

Salah satu lauk kesukaan anak2...,suka banget dengan rasa manis dan gurihnya... makan 1 potong gak pernah cukup dech 😂😅, kalo untuk yang mau ngurangin goreng2an... setelah ayam di ungkep dg bumbu bacem.., masak lagi bentar di teflon ya.. aku biasanya gak pakai di goreng sich cuman klo utk anak2 mrk tetep minta di goreng bentar.Week 34#PejuangGoldenApron3

Kemarin waktu jalan-jalan ke Jogya biung cari makan pas laper di malam hari,,mau pergi ke angkringan bosen dengan menu nya yg menurutku serba manis khas masakan jogya..hehehedannnn dengan kekuatan dari mbah gugel 😂 ketemulah satu restoran yg menyajikan olahan ayam goreng,,lupa aku nama restorannya (kalo tidak salah ingat yaak bund, namanya Ayam Goreng Bu Tini,,lokasinya kurleb 30 menit dari Malioboro, lha koq promo 😂😂),,nah yg bikin terkejut itu salah satu pilihan menunya adalah ayam goreng bumbu bacem,,penasaran kan sama rasanya..krn biasanya yg dibacem tahu sama tempe..xixixiakhirnya orderlah ayam bacem ini,,awalnya order 1/2 ekor...setelah menunggu lama..datang jg ini ayam..gak pake lama, langsung dicomot dikunyah...olalalalala...rasanya endol surendolllll enyakkkkk banget..gurih,,manis,,empuk khas bacem yg berpadu dengan lembut dan gurihnya daging ayam digoreng hmm sempurna bundaaaa 😂😂😂nah ini yg jd alasan kenapa saya nulis resep ini,,pas udaa nyampe rumah Malang,,kepengen banget bikin ayam bacem (kalo nunggu ke Jogya kelamaan di jalan 😃 keburu tutup jg restonya)...dgn ilmu mengingat2 setiap bbu yg nyangkut di ayam..jadilah ayam goreng bacem ala DapurKenya 😃🍗

Anak2 minta dimasakin ayam goreng bacem..#5resepterbaruku

Anak-anak paling suka ayam goreng, baik yang digoreng kering atau agak basah dengan rasa gurih atau yang gurih manis. Kali saya bikin Ayam Goreng Bumbu Bacem yang rasanya manis gurih. Aman juga buat dikonsumsi anak-anak yang lagi dalam pengobatan kanker karena ayam merupakan sumber protein hewani yang sangat dibutuhkan untuk mempercepat pemulihan. Saya tambahkan tahu dan tempe yang juga mengandung protein nabati, kalori dan lemak baik serta beberapa manfaat lainnya. Untuk minyak gorengnya harus yang benar-benar masih baru (bukan bekas). Pilih minyak goreng yang kemasan higienis, misalnya : Sania, Fortune, Filma, Kunci Mas dan lainnya..#kapsulajaib#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ResepHadleny#ayambacem