Kue khas Arab yang satu ini begitu populer di Banjarmasin. Dan kue ini sudah menjadi kue khasnya banjarmasin juga.Namun uniknya, kudapan yang satu ini hanya ada saat bulan Ramadhan tiba. Di bulan2 lain, bisa dikatakan ipau ini kuliner langka.Rasanya itu, kenyal, lembek, gurih, manis apalagi saat melihat tampilannya #WadaiBatumpuk (kue berlapis lapis)yang disirami saus santan kental..hmmm sangat menggoda😊Dulu aku pernah bikin wadai(kue) ini,diajarin temanku yg keturunan arab banjar. Hari ini bikin lg untuk ikut meramaikan program cookpad community kotaku#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Ini kue favorit keluarga saat bulan Ramadhan. Namun baru pertama kali ini bikin dan taraaaa👏👏👏berhasil. Yg jago bikin ini ade ipar jd minta ilmu dech sama dia😄😄😄lapisannya tinggi biar ditanya brp lapis.. Ratusannn😍😍#BamasakBaimbai#Wadaibatumpuk#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke20

Ini kue favorite aku banget, kue yang selalu di cari setiap berbuka puasa... bisa di bilang ini kuenya langka banget, yang jual cuman adanya di bulan Ramadhan...bahannya juga gak terlalu banyak dan bikinnya gak repot...kue yang di siram dengan fla kuah santan ini dijamin gak bikin eneg rasanya gurih bakalan bikin nagih...pas banget program Posbar CookpadCommunity_Kalimantan Selatan bikin #WadaiBatumpuk ( Wadai Ipau )...#BamasakBaimbai#WadaiBatumpuk#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_kalimantan

Wadai Ipau ini salah satu makanan khas Banjar Kalimantan Selatan, biasanya dijual di pasar wadai saat Ramadan. Anak saya suka sekali sama makanan ini, mirip lasagna dengan isian daging ayam/sapi, telur rebus, kentang, wortel dengan taburan seledri dan bawang goreng. Kalau makannya nunggu Ramadan kelamaan ya jadi bikin sendiri aja. Makan sepotong aja udah kenyang karena sudah lengkap karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, ada susu juga, bisa jadi pilihan agar si kecil mau makan sayur#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#week20#cookpadcommunity_kalsel

Biasanya ada di bulan Ramadhan, dan diantari orang 😄, kali ini mau buat sendiri. Pengalaman yang menarik dan menantang... enak sekali kuenya, banyak susu dan santan. Hati-hati endut ya....Sumber : Wadai Ipau (Khas Kue Banjarmasin) by Mama Inna, Banjarmasin(Kal-sel)- Bekasi#BamasakBaimbai#WadaiBatumpuk#CookpadCommunity_Borneo#CABEKU#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru

Wadai Ipau ini salah satu kue khas dari Kalimantan Selatan yg biasa kita temui di bulan Ramadhan. Suka bnget sma kue ini karena cita rasanya yg gurih.Biasanya cuma beli di pasar2 ramadhan. Tapi biar sekalian bisa ikut meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai dgn tema #Wadaibatumpuk, jadi kali ini mmberanikan diri utk mencoba mmbuatnya sendiri.Sebenarnya agak ragu, tetap jadi bikin apa ga. Selain karena memang belum pernah bikin sama sekali, step2 pmbuatannya jg cukup pnjang, dri bikin kulit, isian, bahan perekat sampai bikin saosnya.Tapi rasa penasaran ini mngalahkan semuanya 😎😄. Dan ternyata proses itu memang tidak mengkhianati hasil, prosesnya yg ckup pnjang trbyarkan dgn hasil akhir yg sedaapp. 😍🎉🎉Source : Winniyarti Ummu LaZhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=d5Qa7HJp1acCe4gGVDW15F7n&shared_at=1602940085#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3#mingguke20#NayAssya_WadaiBanjar

Hari ini kami sekeluarga masih menjalankan puasa Zulhijah, biasanya anak2 pingin berbuka dg makaman yg special. Dikampung halamanku, banyak hidangan yg unik atau hidangan tradisional yg biasa disajikan spc untuk berbuka puasa spt Puracit, sunduk lawang, buras, bingka dan salah satunya "Wadai Ipau Khas Banjarmasin" iniYuk kita kedapur & eksekusi untuk hidangan berbuka nanti...😍#KueTradisional#KhasKalimantan#CookpadCommunity_JakartaSource : Vey Alodias Kitchen

Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam.Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza dagingAlhamdulillah, enak banget, anak-anak suka 🤗Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih 🙏❤️#GelarTikar_KalSel#Rekreasi_KalSel#Posbar#SerbaDikukus#KreasiDepok_NgukusLauk#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Ipau biasa disebut dengan pizza Banjar. Bentuknya bulat dengan taburan daging berada diatasnya. Ipau ini adalah kudapan tradisional orang Arab yang ada di Kelurahan Antasan Kecil Barat (Akaba) atau biasa disebut Kampung Arab di Banjarmasin. Rasanya ada perpaduan antara manis dan gurih.Terimakasih Mba @Wien_LaZha Yang sudah sharing di #GelarTikar_KalselIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=vv8DPaKDCvSw8WCxMQgZuLsc&shared_at=1630916472#Rekreasi_Kalsel#KreasiDepok_NgukusLauk#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Alhamdulillah keturutan juga bebikin Wadai Ipau Khas Banjar. Biasanya hanya dikirimi foto. HheSekarang bikin sendiri, masyaallah enak banget. Tekstur wadai nya lembut, dipadu padankan dengan isian yang gurih dan disiram dengan Vla. Rasanya enak banget, bikin nagih.Yuk langsung saja kita membuat menu ini mbak @silviatgi_4992 dan mbak @EtikSetiya , enak banget#GenerasiAprontis#26September2023#Minggu26#Resep39#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_MalangResep dari : Vey Alodia Kitchen dengan modifikasi

Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan 😅😅Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini.Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi.Yuuk cobain...#masakankhasKalimantanSelatan#rekreasi_kalsel#cookpadCommunity_Bandung#pencok_resepPilihanku#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_karbo

Dari kemren tempat saya tinggal di guyur hujan terus..alhamdulilah.. mager jadi nya 😂 stok ikan di kulkas udah abis.. kita bikin wadai ipau aja untuk sarapan 😁 bikin kenyang banget ini mah..Ipau ini salah satu wadai khas banjarmasin.. bikin nya lumayan sih.. bikin isi,dadar kulit,ngukus 😁 orang2 jg sering bilang ipau ini lasagna nya orang banjar.. bahan nya sama dengan bikin risol ya.. kalo risol di gulung,balur tepung roti lalu di goreng..nah kalo ipau ada versi gulung nya ada juga yg versi tumpuk nya..kali ini saya bikin yg versi tumpuk.. biar bagus d liat ber lapis2 gituuuu 😂 setelah itu di kukus..lalu di siram dengan saos santan..#TetepKenyangTanpaNasi