Cumi Saos Padang

Risa Nur Vauzyah
Risa Nur Vauzyah @Risa210

Nyoba lagi masak cumi tp gak amis.. caranya direbus dulu bentar dan yeeayy berhasil.. no amiss!!

Cumi Saos Padang

14 orang berencana membuat resep ini

Nyoba lagi masak cumi tp gak amis.. caranya direbus dulu bentar dan yeeayy berhasil.. no amiss!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi
  2. 1 buahwortel (potong dadu)
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 3 bhcabe hijau besar
  5. 1 bhtomat
  6. Bawang bombay
  7. Saos tiram
  8. Saos sambal
  9. Kecap manis
  10. Kaldu jamur
  11. Garam & Gula
  12. Air
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 bhcabe rawit
  17. 2 bhcabe merah (tanjung)
  18. 3 bhcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu didihkan air, rebus cuma sampai air mendidih lagi (2-3 menit) lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan potonga wortel masak sampai wortel agak empuk, masukkan cabai, tomat, potongan bombay, dan daun bawang sebagian, masukan semua saos dan kecap gula, garam, air koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan cumi, masak sampai matang, lalu masukkan sisa potongan daun bawang dan bombay, matikan kompor lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Nur Vauzyah
pada

Komentar

Resep Serupa