Pasta udang bumbu kuning

inas asahy
inas asahy @inasasahy
northen borneo, tana tidung regency

Karena gabut, aku bikin resep. Karena tinggal sendiri jadi kebiasaan masak 1 porsi

Pasta udang bumbu kuning

3 orang berencana membuat resep ini

Karena gabut, aku bikin resep. Karena tinggal sendiri jadi kebiasaan masak 1 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit, cuci piringnya sejam
1 porsi
  1. 2 sdmminyak goreng
  2. 1 butirbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. 1 butirkemiri
  8. secukupnyaLada
  9. Kunyit secukupnya (saya pake bubuk)
  10. Kencur secukupnya (saya pake bubuk)
  11. Ebi secukupnya (optional)
  12. 10 bijiUdang kupas
  13. 1 butirtomat
  14. Pasta satu genggam (1 porsi)
  15. Air
  16. 5 buahcabe (optional sesuai selera, saya pake cabe rawit)
  17. Garam

Cara Membuat

20 menit, cuci piringnya sejam
  1. 1

    Masak air, masukan pasta dan garam secukupnya. Saya pake pasta bayam jadi lebih lama gitu matengnya, cek secara berkala ya guys takutnya kematengan kan galucu. Kalo udh hampir matang, tiriskan.

  2. 2

    Ulek garam, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, kencur, lada, cabe. Memarkan sereh tadi

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masak bumbu ulekan tadi+sereh, masukan daun jeruk, ebi, masak sampe wangi yaaa trus masukan air secukupnya

  4. 4

    Buang sereh, masukan pasta yg udah hampir mateng tadi ke dalam bumbu, aduk sampai airnya berkurang. Masukan udang

  5. 5

    Potong tomat (saya menjadi 6 bagian), masukan ke masakan. Aduk hingga kuah meresap.

  6. 6

    Setelah kering/air meresap, letakkan di piring dan taburi daun bawang. Saya gapake gula sama sekali, kalau mau ditambah gula saat memasak juga silakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inas asahy
inas asahy @inasasahy
pada
northen borneo, tana tidung regency
Resep gaje untuk satu porsi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa