Apam Nasi

Juanita
Juanita @juanita
Kemaman, Terengganu

Kalau masak nasi, selalu je ada tinggal sikit yang tak habis. Ni antara menu yang selalu dibuat bila ada nasi lebih. Tengahari bancuh, petang sikit dan bleh kukus buat juadah minum petang keluarga. Anak-anak pun suka...

#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysia

Apam Nasi

Kalau masak nasi, selalu je ada tinggal sikit yang tak habis. Ni antara menu yang selalu dibuat bila ada nasi lebih. Tengahari bancuh, petang sikit dan bleh kukus buat juadah minum petang keluarga. Anak-anak pun suka...

#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysia

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawannasi
  2. 2 1/2 cawanair
  3. 1 sudu makanyis
  4. 2 cawantepung beras
  5. 2 cawantepung gandum
  6. 1 cawangula (saya kurangkan sikit sebab tak suka manis)
  7. 1 sudu tehsoda bikarbonat
  8. Kelapa parut secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Blend nasi dengan air. Kemudian, masukkan yis dan blend lagi.

  2. 2

    Campurkan dengan tepung gandum, tepung beras dan gula. Gaul hingga sebati.

  3. 3

    Peram selama 1 jam. Lebih pun takpe...jangan sampai basi dah la..😆😆😆

  4. 4

    Panaskan pengukus. Masukkan soda bikarbonat ke dalam adunan dan gaul sebati. Agihkan kepada beberapa bekas dan letakkan pewarna yang diingini.

  5. 5

    Leser minyak pada bekas apam. Tuangkan adunan kira-kira hampir penuh dan kukuskan selama 12-15 minit. Disarankan untuk balut penutup kukusan dengan kain supaya air wap tak jatuh ke dalam adunan.

  6. 6

    Untuk kelapa, gaulkan dengan sedikit garam dan kukus.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Juanita
Juanita @juanita
pada
Kemaman, Terengganu
A wife, a mother and a teacher. I cook with love for my loved ones.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya