Colenak

Euis Husnul Khatimah @euishusn03
Cara Membuat
- 1
Panaskan air santan dalam panci hingga mendidih
- 2
Jika susah mendidih masukkan gula merah, garam, hingga hancur lalu masukkan kelapa parut dan gula putih dg api kecil
- 3
Aduk terus hingga matang dan air aga berkurang lalu angkat.
- 4
Potong" tape singkong lalu bakar diatas wajan yg diberi mentega dikit hingga kecoklatan dan lakukan disisi satunya
- 5
Lakukan hingga tape singoong habis dibakar. Lalu bisa taruh kuah santan nya dimangkuk terpisah atau tuang diatas nya.
- 6
Lalu sajikan
- 7
.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Colenak Colenak
Even Coboy minggu ini saya BESTIEan dengan mbak Nuri @irunkha_27 dan sepakat menamai duet kita CeRIE " CEmilan tRadisional ala nuRI Endah"Kita bikin cemilan yg simple tapi tetep mantul dan kita memilih Colenak. Cemilan berbahan dasar peuyeum (tape singkong) ini merupakan kudapan khas sunda yg dibuat dg cara dibakar dan dinikmati bersama saus gula merah yg dicampur parutan kelapa. Menyesuaikan dg peralatan yg ada dirumah, tape saya panggang di teflon dan tentu saja tidak mengurangi kelezatannya.SC : @dapurtehnia#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_CeRIE#BestieCoboy_NurE#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Colenak Colenak
Assalammu'alaikum wr.wbMinggunya berbestie-bestie ria, di event coboy, kali ini bestie saya dr ngawi yaitu mb @cook_NurE seneng banget bisa berbagi pengalaman masak memasak🥰🥰 .. Dan minggu ini tema eventnya hidangan tradisional dan kita sepakat memilih hidangan khas sunda yaitu..Colenak "diCOcoL ENaK " atau dikenal juga dengan tape bakar ...ini adalah nama yang diberikan pada kudapan khas Sunda!! Colenak sendiri terbuat dari peuyeum atau tape yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa.Camilan sederhana ini selalu enak dinikmati dengan secangkir kopi pahit. Bikinya gampang dan rasa legit harumnya bikin ketagihan. Wihh muantappp pokok e 👍!!Source.. @dapurtehniaResep ce👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14697211#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_cerie#BestieCoboy_abukirun#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Colenak Colenak
Biasanya dulu itu kalo mudik lewat pantura suka mampir ke rumah makan yg ada di sepanjang jalan.Salah satu menu favorit adalah teh poci & colenak. Cemilan dari tape singkong yg dipanggang dan disuguhi dengan topping unti kelapa ini enak dinikmati sambil nyeruput kopi pahit😉#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PotBerbisik#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Colenak Colenak
Tiba² depan rumah ada kake penjual Tape Singkong. Luluh liatnya Jadi borong Tape. Pas didapur emmmm banyak amat yaa Tape nya 😁YasudahLah yaaa... bikin cemilan Khas Bandung saja buat cemilan keluarga hari ini 🥰#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 My'L Kitchen ( Libi ) -
Colenak Colenak
10/03/2021.Rabu lagiii...Saatnya menggoyang dapur bersama #KomunitasPaders ❤️.Temanya kudapan gula merah,dan sy bikin makanan khas dari Paris Van Java yg disebut colenak,alias dicocol enak👍.Makanan ini pertama kali dipopulerkan oleh Aki Murdi pd thn 1930-an. Berupa tape singkong/peuyeum yg dibakar & disajikan dgn cocolan berbahan gula merah & kelapa parut,asliii...bener² enaak. Temen ngeteh yg cucok sangat😊. PakSuami aja sampe ketagihan,besoknya beli tape lg minta dibikinin ini😅.Yuk atuh cobian...Source : Resep Koki#Goda_ManisLegit #Goda_Paders#cookpad_paders #cookpadindonesia#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu41#pawon_nia #olahantape dapurtehnia -
Colenak Colenak
Ini kreasi mamak yang kedua dengan tema olahan khas Bandung. Colenak atau dicocol enak merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang berasal dari tape atau peyeum yang dibakar kemudian di atasnya disiram dengan cairan gula Jawa dan kelapa parut. Colenak sangat cocok disantap saat cuaca dingin seperti saat ini😀#NovianaSari#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang Noviana Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12441506
Komentar