Colenak

Even Coboy minggu ini saya BESTIEan dengan mbak Nuri @irunkha_27 dan sepakat menamai duet kita CeRIE " CEmilan tRadisional ala nuRI Endah"
Kita bikin cemilan yg simple tapi tetep mantul dan kita memilih Colenak. Cemilan berbahan dasar peuyeum (tape singkong) ini merupakan kudapan khas sunda yg dibuat dg cara dibakar dan dinikmati bersama saus gula merah yg dicampur parutan kelapa. Menyesuaikan dg peralatan yg ada dirumah, tape saya panggang di teflon dan tentu saja tidak mengurangi kelezatannya.
SC : @dapurtehnia
#BestieCoboy_HidanganTradisional
#BestieCoboy_CeRIE
#BestieCoboy_NurE
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#HidanganTradisional
#MenjamuMamah
#CookpadCommunity_Surabaya
Colenak
Even Coboy minggu ini saya BESTIEan dengan mbak Nuri @irunkha_27 dan sepakat menamai duet kita CeRIE " CEmilan tRadisional ala nuRI Endah"
Kita bikin cemilan yg simple tapi tetep mantul dan kita memilih Colenak. Cemilan berbahan dasar peuyeum (tape singkong) ini merupakan kudapan khas sunda yg dibuat dg cara dibakar dan dinikmati bersama saus gula merah yg dicampur parutan kelapa. Menyesuaikan dg peralatan yg ada dirumah, tape saya panggang di teflon dan tentu saja tidak mengurangi kelezatannya.
SC : @dapurtehnia
#BestieCoboy_HidanganTradisional
#BestieCoboy_CeRIE
#BestieCoboy_NurE
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#HidanganTradisional
#MenjamuMamah
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam panci gula merah, gula pasir, garam, daun pandan serta santan.
Masak hingga gula larut.
Angkat lalu saring.
Masukkan kelapa parut.
Masak hingga tercampur rata. - 2
Buang sumbu tape.
Panaskan teflon.
Lelehkan margarin.
Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan.
Ketika dipanggang, tape agak ditekan2 dg punggung sendok. - 3
Penyajian :
Taruh tape di piring/ mangkuk.
Tambahkan bahan cocolan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Colenak Colenak
Assalammu'alaikum wr.wbMinggunya berbestie-bestie ria, di event coboy, kali ini bestie saya dr ngawi yaitu mb @cook_NurE seneng banget bisa berbagi pengalaman masak memasak🥰🥰 .. Dan minggu ini tema eventnya hidangan tradisional dan kita sepakat memilih hidangan khas sunda yaitu..Colenak "diCOcoL ENaK " atau dikenal juga dengan tape bakar ...ini adalah nama yang diberikan pada kudapan khas Sunda!! Colenak sendiri terbuat dari peuyeum atau tape yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa.Camilan sederhana ini selalu enak dinikmati dengan secangkir kopi pahit. Bikinya gampang dan rasa legit harumnya bikin ketagihan. Wihh muantappp pokok e 👍!!Source.. @dapurtehniaResep ce👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14697211#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_cerie#BestieCoboy_abukirun#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Colenak Colenak
C yang berikutnya untuk #AdaApaCi di #WeekendChallenge minggu ini saya bikin Colenak, dicocol enak. Baru bikin sekali ini, ternyata anak-anak dan suami juga suka👌.Colenak merupakan salah satu kudapan dari Jawa Barat yang terbuat dari peuyeum yang dibakar lalu disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan parutan kelapa *google.#PejuangGoldenApron3#Minggu19#CookpadCommunity_Yogyakarta#ResepCemilan#ResepTape Nay's Kitchen -
Colenak Colenak
10/03/2021.Rabu lagiii...Saatnya menggoyang dapur bersama #KomunitasPaders ❤️.Temanya kudapan gula merah,dan sy bikin makanan khas dari Paris Van Java yg disebut colenak,alias dicocol enak👍.Makanan ini pertama kali dipopulerkan oleh Aki Murdi pd thn 1930-an. Berupa tape singkong/peuyeum yg dibakar & disajikan dgn cocolan berbahan gula merah & kelapa parut,asliii...bener² enaak. Temen ngeteh yg cucok sangat😊. PakSuami aja sampe ketagihan,besoknya beli tape lg minta dibikinin ini😅.Yuk atuh cobian...Source : Resep Koki#Goda_ManisLegit #Goda_Paders#cookpad_paders #cookpadindonesia#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu41#pawon_nia #olahantape dapurtehnia -
Colenak Colenak
Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. WikipediaColenak adalah singkatan dari dicocol enak. Membuatnya pun mudah dan praktis, cocok untuk cemilan sambil minum teh/kopi hangat.Source: WidynauraMinggu_10#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Colenak Colenak
Colenak atau tape (peuyeum) yang dibakar merupakan kudapan asal bandung. Aslinya sih tapenya disiram gula jawa cair dan dimakan dengan serutan kelapa. Tapi saya langsung aja dibuat unti, tetap enak 😊.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#JelajahResepKhasNusantara Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Colenak Colenak
Colenak merupan makanan khas dari Bandung Jawa Barat dibuat dari tape singkong yang dibakar dan dicocol kedalam gula merah yang dipanaskan dengan kelapa parut. Colenak singkatan bahasa sunda yang artinya Dicocol Enak. Diperkenalkan pertama kali oleh Aki Murdi tahun 1930.#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Colenak Colenak
Colenak,dicocol enak...Memanfaatkan tape singkong yg sdh bbrp hari duduk manis dlm kulkas, yuk kita bikin kudapan yg enak buat teman ngeteh sore hari sekalian buat meramaikan acara mingguannya coboy coz kemaren² smpat bolos acara coboy gara gara isoman. Wokay gaess, yuk markisak ( mari kita masak......)#Pokcoy_ElloetmamanaKenZio#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PPKM#PosbarIDAMAN#MenuPelengkapIdulAdha Mizka_Yaqin0912 -
Colenak Colenak
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_BekasiColenak (dicocol enak) adalah kudapan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar dan disantap dengan cara dicocol pada gula jawa/merah cair yang diberi parutan kelapa.Makanan ini berasal dari Bandung yang pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930.(sumber: wikipedia).Cara membuatnya sangat mudah, peuyeum cukup dibakar sampai coklat kehitaman di atas panggangan/teflon.Setelah itu disantap dengan dicocol saus gula merah.Walaupun peuyeum jadinya gosong, tapi disitulah unik dan sensasinya colenak 😊.Dimakan saat hangat lebih nikmaat...😁.Source: Colenak Ibu @SiswatyElfinBachtiar#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Colenak Colenak
Assalamualaikum..Yuhuu ada yang seru nih dari cookpad. Yaitu ada event global apron. Waah ini eventnya untuk semua cookpaders seluruh dunia loo. Makanya sayang banget untuk dilewatkan.Oke, untuk pendaftaran tiket global apron ini saya bikin camilan khas Sunda yaitu colenak. Makanan ini berbahan dasar tape singkong yang dipanggang. Kemudian diberi unti kelapa gula aren. Waah mantap banget ini. Wajib dicoba yaa🥰Yuk mba mbaku juga ikutan event nya @Riya_Reeya @rimaanisa @hellenhandru_5088742 😍Cek infonya di link inihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron djanara.homecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar