Colenak

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Even Coboy minggu ini saya BESTIEan dengan mbak Nuri @irunkha_27 dan sepakat menamai duet kita CeRIE " CEmilan tRadisional ala nuRI Endah"
Kita bikin cemilan yg simple tapi tetep mantul dan kita memilih Colenak. Cemilan berbahan dasar peuyeum (tape singkong) ini merupakan kudapan khas sunda yg dibuat dg cara dibakar dan dinikmati bersama saus gula merah yg dicampur parutan kelapa. Menyesuaikan dg peralatan yg ada dirumah, tape saya panggang di teflon dan tentu saja tidak mengurangi kelezatannya.

SC : @dapurtehnia

#BestieCoboy_HidanganTradisional
#BestieCoboy_CeRIE
#BestieCoboy_NurE
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#HidanganTradisional
#MenjamuMamah
#CookpadCommunity_Surabaya

Colenak

6 orang berencana membuat resep ini

Even Coboy minggu ini saya BESTIEan dengan mbak Nuri @irunkha_27 dan sepakat menamai duet kita CeRIE " CEmilan tRadisional ala nuRI Endah"
Kita bikin cemilan yg simple tapi tetep mantul dan kita memilih Colenak. Cemilan berbahan dasar peuyeum (tape singkong) ini merupakan kudapan khas sunda yg dibuat dg cara dibakar dan dinikmati bersama saus gula merah yg dicampur parutan kelapa. Menyesuaikan dg peralatan yg ada dirumah, tape saya panggang di teflon dan tentu saja tidak mengurangi kelezatannya.

SC : @dapurtehnia

#BestieCoboy_HidanganTradisional
#BestieCoboy_CeRIE
#BestieCoboy_NurE
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#HidanganTradisional
#MenjamuMamah
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtape singkong
  2. Secukupnyamargarin
  3. Cocolan :
  4. 150 gramgula merah
  5. 50 gramgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 100 mlsantan
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 200 gramkelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam panci gula merah, gula pasir, garam, daun pandan serta santan.
    Masak hingga gula larut.
    Angkat lalu saring.
    Masukkan kelapa parut.
    Masak hingga tercampur rata.

  2. 2

    Buang sumbu tape.
    Panaskan teflon.
    Lelehkan margarin.
    Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan.
    Ketika dipanggang, tape agak ditekan2 dg punggung sendok.

  3. 3

    Penyajian :
    Taruh tape di piring/ mangkuk.
    Tambahkan bahan cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa