Kering tempe kacang

Syukria Alhabsyi
Syukria Alhabsyi @sykrh

kemarin bikin ini sekalian utk stok lauk, tapi boro2 yaa keburu abis sehari buat buka sahur haha krn dicomot anak sulung ku terus🤣🤣

Kering tempe kacang

kemarin bikin ini sekalian utk stok lauk, tapi boro2 yaa keburu abis sehari buat buka sahur haha krn dicomot anak sulung ku terus🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan besartempe
  2. segenggamkacang tanah, cuci bersih
  3. Bumbu:
  4. 5 bhcabe merah (aku skip)
  5. 6 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaair asam jawa
  11. kecap manis
  12. ± 2 sdm gula merah sisir halus
  13. garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe seukuran korek api. lalu goreng sampai kering garing (jangan sering diaduk biar tdk hancur), kemudian goreng kacang tanah sampai matang. sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum. tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan gula merah, kecap dan air asam jawa. aduk merata.

  4. 4

    Masukkan tempe dan kacang yang telah digoreng, tambahkan garam dan kaldu bubuk. aduk aduk sampai rata

  5. 5

    Kering tempe kacang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syukria Alhabsyi
pada
Mama of two sons💙💙 hobi makan, hobi masak dan mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa