Tongseng Ayam Fillet

Name: Tongseng Ayam Fillet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet iris sesuai selera; Bumbu halus :; 1 . Bawang putih 6 siung; 2 . Bawang merah 6 siung; 3 . Cabe merah keriting 4; 4 . Kemiri 3 butir; 5 . Lada bubuk 1/2 sdm; 6 . Ketumbar bubuk 1/2 sdm; 7 . Jahe 1 ruas; 8 . Kunyit 2 ruas; Bumbu tambahan :; 1 . Daun salam 2 lembar; 2 . Daun jeruk 3 lembar; 3 . Lengkuas 1 ruas iris; 4 . Cabe rawit merah 7; 5 . Serei 2 Batang geprek; 6 . Garam 1 sdm; 7 . Gula 1 sdm; 8 . Kecap manis secukupnya; 9 . Penyedap rasa secukupnya; Sayuran tambahan :; 1 . Tomat 1 buah; 2 . Kol secukupnya; 3 . Daun bawang secukupnya

tina devi arisanti @devi031295

Tangerang, Banten

Punya ayam fillet bingung mau di bikin apa yaa udah di tongseng aja deh..

Lebih banyak

Punya ayam fillet bingung mau di bikin apa yaa udah di tongseng aja deh..

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet iris sesuai selera
Bumbu halus :
1. Bawang putih 6 siung
2. Bawang merah 6 siung
3. Cabe merah keriting 4
4. Kemiri 3 butir
5. Lada bubuk 1/2 sdm
6. Ketumbar bubuk 1/2 sdm
7. Jahe 1 ruas
8. Kunyit 2 ruas
Bumbu tambahan :
1. Daun salam 2 lembar
2. Daun jeruk 3 lembar
3. Lengkuas 1 ruas iris
4. Cabe rawit merah 7
5. Serei 2 Batang geprek
6. Garam 1 sdm
7. Gula 1 sdm
8. Kecap manis secukupnya
9. Penyedap rasa secukupnya
Sayuran tambahan :
1. Tomat 1 buah
2. Kol secukupnya
3. Daun bawang secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam penggorengan tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukkan bumbu tambahan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas dan cabe rawit.
2

Setelah semua bumbu sudah harum tambahkan sedikit air, masukkan ayam fillet beri garam, gula, kecap manis dan penyedap
3

Lalu tunggu air agak surut masukan kol, daun bawang, dan tomat, aduk hingga rata dan cek rasa. Selamat mencoba

Reaksi

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

kartikaoktavv

terimakasih resepnya bund 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

Aflahatur Rizqiyah @cook_9053292

07 Mei 2020 13.40

Ayamnya dimasukkan mentah? Atau di masak dulu?

Ditulis oleh

tina devi arisanti @devi031295

pada 07 Mei 2020 07.34

Tangerang, Banten

Resep Serupa

Tongseng ayam ala Bu Fitri Tongseng ayam ala Bu Fitri

Ayam...salah satu menu favorit abah...😍😬dan hari ini ayamnya dimasak tongseng...kalau biasanya bumbunya seadanya...kali ini lebih lengkap dari biasanya...yuuukkk langsung cek bahannya...😎

Bu Fitri
Tongseng Ayam ala MamiKala Tongseng Ayam ala MamiKala

Punya daging dada ayam, bingung mau dimasak apa? Akhirnya kepikiran untuk buat tongseng, salah satu makanan favorit dirumah.

Mrs.Anggeuns
Tongseng Ayam (tanpa santan) Tongseng Ayam (tanpa santan)

Kalo bosen makan ayam goreng solusinya bikin tongseng😂 kalo suka berkuah tinggal bikin pake airnya banyakan. Bisa tahan seharian pula ga ribet sorenya mau masak apa lagi😉

Ulfa Widowati
Tongseng Ayam Fillet Tongseng Ayam Fillet

Pengen tongseng tp pas lagi ga punya daging kambing. Adanya ayam fillet yaudah coba aja deh jd tongseng ayam filler 😅

Rayhana Husna
Tongseng daging Tongseng daging

Dapet daging kurban nih, pengen masakan berkuah pke daging apa ya 🤔, oh jd kepikiran bikin tongseng, yu ah kita langsung eksekusi

MomSyifa
Tongseng Ayam Fillet Tongseng Ayam Fillet

Pengin banget tongseng ayam tapi sayangnya pas ga punya ayam potong, adanya cuma ayam fillet yang rencana awal mau dibikin ekado. Yaaa drpd ga jadi makan tongseng, diekaskusilah si ayam filet ituu.. hahahaa... terkabulkah keinginan mamak yg kayak ngidam aja#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Rochmah Fitriyani
Tongseng ampela ati ayam Tongseng ampela ati ayam

Bingung mau masak buat sahur,dikulkas ada ati ampela ayam dan sisa fillet ayam...ya udah kepikiran unruk masak tongseng..cyusss kita eksekusi bahan2

Dapur Lazuardi
Tongseng ayam Tongseng ayam

Bingung mau masak apa hari udah siang jam 12.00 perut lapar abis beres2...ada ide bikin tongseng ayam aja...emmm manyus....🖒

Resty Bany
Tongseng daging kambing #kitaberbagi Tongseng daging kambing #kitaberbagi

Dpet daging kambing kurban bingung mau di apain jenuh dengan gulai maupun sate....jadi deh tongseng ala akyuuuu

dapυr aυrora
Tongseng Ayam Super Creamy (Fiber Creme) Tongseng Ayam Super Creamy (Fiber Creme)

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍3 event..lagi kompakan niih .. Bancakan Ceria 3C, Obral Coboy dan Balon Challenge.. semua bertema Protein Hewani..🥐🍗🥩Bikin yg gurih² yuk.. buat hidangan siang ini... Tongseng Ayam Super Creamy.. dimana santannya diganti dgn Fiber Creme..❤️Sedap mantulita sistaaa...😋😍Recommended recipe 👩‍🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#Pekan43GATA#BalonChallenge#ProteinHewani#Pekan21BalonChallenge#ObralCoboy_proteinHewani#ObralCoboy24#TongsengAyamSuperCreamy#TongsengAyamFiberCreme#byYulieGunawanSource:YT Ellenka

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
TongSeng Ayam TongSeng Ayam

Punya stock ayam ,bingung mw di masak apa jadi deh masak tongseng ayam aja buat sarapan pagi

Mommy Riel
Tongseng Sapi Tongseng Sapi

Punya sisa daging qurban terakhir bingung mau di masak apa, semur udah, sate udah di bikin bakso juga sudah, apalagi yaa ?? 🙄 Yaa terpikir lah masak tongseng kayanya baru kedua kalinya ini bikin tongseng, yg pertama udah lama bgt 🤭

Roserafee 🌹