Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaGaram
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. secukupnyaAir
  6. 1/2 sachetpenyedap rasa ayam
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe merah
  12. 2,5 butirkemiri
  13. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dengan air garam. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu kupas kulitnya

  2. 2

    Blender atau ulek semua bahan untuk bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu

  4. 4

    Masukkan telur, garam, daun jeruk yang telah disobek, dan penyedap rasa

  5. 5

    Aduk perlahan, dan biarkan sampai bumbu meresap

  6. 6

    Masukkan gula pasir, air dan kecap manis. Aduk dan biarkan sampai air menyusut

  7. 7

    Siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setyawati Ika
Setyawati Ika @SetyawatIka_cook
pada

Komentar

Resep Serupa