Pertama buat starter. Ini bukan hanya mengecek apakah ragi aktif atau tidak. Tapi juga bisa membuat adonan makin lembut. Campurkan 1 sdm terigu + 1/2 sdm gula pasir, lalu siram dengan air panas 50 ml. Aduk hingga menjadi halus. Tunggua sampai hangat, lalu masukkan ragi dan aduk rata.

Apabila campuran adonan sudah tercampur rata, masukkan keju parut dan aduk lagi

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Saya membagi dalam 2 loyang berukuran 20 x 10 cm. Lalu tutup dan tunggu sekitar 1 jam supaya adonan mengembang 2 kali lipat.