11. Buncis orek telur kecap

Leena's Kitchen
Leena's Kitchen @Dapoer75
Jakarta Timur

Ngabisin stock sayur di kulkas, ada buncis sama telur, dibikin ini aja...simple dan enak 😊

#FestivalRamadanCookpad

11. Buncis orek telur kecap

Ngabisin stock sayur di kulkas, ada buncis sama telur, dibikin ini aja...simple dan enak 😊

#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2o menit
4 porsi
  1. secukupnyaBuncis
  2. 1 bhTelur
  3. Bumbu iris :
  4. 2 bhCabe merah keriting
  5. 1 bhCabe ijo besar
  6. Cabe rawit merah 5 bh (krn sy suka agak pedas)
  7. 1/2 siungBawang bombay
  8. 2 siungBawang putih
  9. 1 sdmSaos tiram
  10. 1 sdmKecap manis
  11. Lada bubuk
  12. secukupnyaGaram, gula pasir
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

2o menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis dan potong2 kurleb 2 cm dg ujung dibelah. Lalu rebus sebentar spy buncis agak lunak.

  2. 2

    Kocok telur lalu goreng dgn cara diurak arik. Setelah telur matang, angkat sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu2 yg sdh diiris halus. Lalu tumis bumbu iris hingga layu dan harum. Masukkan buncis, aduk2 sebentar lalu masukkan telur orak arik.

  4. 4

    Aduk2 semua hingga rata, tambahkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Tambahkan air kurleb 100 ml agar bumbu menyerap sambil diaduk2. Tunggu hingga air asat. Tes rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leena's Kitchen
Leena's Kitchen @Dapoer75
pada
Jakarta Timur
Penyuka kuliner terutama Mie ayaaamm 🍜 😊 , hobby ngoprek2 menu di dapur, cooking lovers tp ga gtu bs baking, auto join cookpad berharap bs mengasah kemampuan baking sy & nemu ide2 baru seputar cooking dr pejuang menu di seluruh indonesia 💪😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa