Ayam Brokoli Saus Tiram

Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
Jakarta

Emang paling gampang masak Chinese Food :D

Ayam Brokoli Saus Tiram

Emang paling gampang masak Chinese Food :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Porsi
  1. 150 grfillet ayam
  2. 1 bonggolBrokoli
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 sendok makansaus tiram
  5. 1 sendok makankecap (optional)
  6. 1 sendok makanminyak wijen
  7. 1 sendok makantepung meizena (larutkan dengan 100ml air)
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyamerica
  10. Bahan marinasi
  11. 1 sendok makankecap asin
  12. 1 sendok makantapioka
  13. 1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong brokoli kemudian rendam dengan air yang dicampur garam (sisihkan)

  2. 2

    Potong ayam berbentuk dadu (jangan terlalu besar) kemudian masukan kecap asin, tepung tapioka, dan minyak goreng, aduk aduk hingga merata. Marinasi beberapa saat (kalau bisa masukan dulu ke dalam kulkas)

  3. 3

    Cincang halus bawang putih, kemudian siapkan wajan panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum,

  4. 4

    Masukan ayam aduk-aduk kurang lebih 7 menit agar ayam matang merata baru masuka brokoli aduk-aduk kembali

  5. 5

    Beri saus tiram, kecap, dan merica aduk kembali sampai merata tuang air secukupnya aduk-aduk kembali, koreksi rasa

  6. 6

    Masak kembali kurang lebih 3 menit jika rasa sudah pas tuang meizena yang sudah di larutkan air aduk-aduk kembali koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor, Ayam Brokoli Saus Tiram siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
pada
Jakarta
Newbie di dunia percookingan
Lebih banyak

Resep Serupa