Cireng

Karena masih #stayathome dan mager beli gorengan buat buka puasa. Jadinya bikin gorengan sendiri aja deh di rumah.
Cireng
Karena masih #stayathome dan mager beli gorengan buat buka puasa. Jadinya bikin gorengan sendiri aja deh di rumah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan teflon di atas kompor tp jgn nyalakan apinya, masukkan air, bawang putih yg sdh dhaluskan, daun bawang, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk & 4 sdm tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- 2
Bila sudah tercampur rata & rasa sdh pas lalu nyalakan api kecil saja. Diaduk" dg api menyala hingga kental trs menyatu mjd adonan.
- 3
Lalu masukkan adonan ke dalam wadah yg sdh berisikan sisa tepung tapioka. Diaduk" asal saja yang penting sdh tercampur.
- 4
Lalu dbentuk" pipih. Panaskan minyak, (klo sy api sedang, jd tdk cpt gosong) stlh panas masukkan cireng, stlh berwarna aga kecoklatan angkat (klo tdk kecoklatan jg gpp sih sesuai selera aja). Lalu hidangkan dg cabe rawit atau bumbu rujak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Cireng
Nggak apdol deh kalau berbuka selain kue-kue banjar tapi nggak ada yg gurih-gurih sejenis gorengan gitu di atas meja 🤭😁 Hari ini terinspirasi bikin cireng karena ngiler liat cirengnya chef Rudy Khairuddin di Instagram nya. Bikinnya simpel terus kebetulan bahannya juga ada dirumah. Langsung deh eksekusi 👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#pekanposbarmanisgurih Noor Fakhriani -
Cireng Cireng
Jadiiiii, bumil lagi ngidam cireng, udah share ke grup makanan ada pedagang janjiin mau ngirim ke rumah dengan ongkir 10k tapi menurutku kemahalan, wong pake gojek/grab aja cuma kena 5k. harga cirengnya 8k, masa mahal ongkir daripada harga makanan kan sayang yaaa buibuu 😆karena udah kepengennn bettt suami suruh cod di dekat tempat dia jualan malah yang dagang banyak alasan, suruh nunggu besok lah, ganti lagi nunggu aku mau makan dulu lahh gimana gak kesel coba akhirnya daku cancel terus malam itu tidur dengan kepengenan makan cireng yg teramat dalam 😅resep ini dari ci junita yaa, thanks ci ❤ kalau mau lebih crispy ganti 1 sdm terigu dengan 1 sdm Tapioka untuk biangnya jadi total 2 sdm tapioka untuk biang, dan bentuk agak tipis² serta bedakin pake tapioka yang agak banyak.. Wiwit Ruspa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar