Urab Sayur

Widyandari Fajar Pratama
Widyandari Fajar Pratama @widyandari
Wonosobo, Jawa Tengah

Punya stok sayur banyak sisaan buat bikin pecel. Kalo dibuat sayur bening atau bobor terus bosen jadi deh bikin urab pedes manis

Urab Sayur

Punya stok sayur banyak sisaan buat bikin pecel. Kalo dibuat sayur bening atau bobor terus bosen jadi deh bikin urab pedes manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatkenci/selada air
  2. 1/2 ikatsawi capung
  3. 1/2 ikatbayam
  4. bungakecombrang
  5. 1 buahwortel
  6. 1/2 buahparutan kelapa setengah tua
  7. 1 sdmgula jawa
  8. Bumbu Halus
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe setan
  11. secukupnyagaram
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. kencur
  15. garam
  16. kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayur, jangan sampai terlalu lembek, kemudian potong/iris sesuai keinginan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sampai harum dan matang, masukkan gula jawa dan parutan kelapa, masak terus sampai berubah warna dan bumbu merata.

  3. 3

    Masukkan sayuran yg sudah di rebus, aduk rata, cek rasa. sudah deh siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widyandari Fajar Pratama
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
Hai mom, we share our daily menu. hope it help. enjoy the recipe 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
Mantul ni...lama ga makan urap...👌

Resep Serupa