Urab Sayur

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Saya itu paling seneng kalau di nasi tumpeng ada menu urab ny, nah saya bkin urab sebagai pelengkap ulang tahun #GenkPeDa ke 4 ini, semoga genk peda tambah berwarna seperti urab ini, dan tentunya semakin disukai banyak orang.. Sukses dan semakin jaya🥳
Resep ini saya Cooksnap dari mama nya fathan alias mba Risa 😆 @mamafathan
Ada bbrpa bumbu yg saya skip (kemiri, daun jeruk dan asam jawa) krna lupa dan ada yg stok ny kosong😅tapi ttp enak ko ini.. Guriihh, pedes dan bkin nambah teruuss, oh iya porsinya saya sesuaikan sama anggota keluarga dirumah ya😉

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#UltahGenkPeDaKe4
#CookpadCommunity_Jakarta

Urab Sayur

Saya itu paling seneng kalau di nasi tumpeng ada menu urab ny, nah saya bkin urab sebagai pelengkap ulang tahun #GenkPeDa ke 4 ini, semoga genk peda tambah berwarna seperti urab ini, dan tentunya semakin disukai banyak orang.. Sukses dan semakin jaya🥳
Resep ini saya Cooksnap dari mama nya fathan alias mba Risa 😆 @mamafathan
Ada bbrpa bumbu yg saya skip (kemiri, daun jeruk dan asam jawa) krna lupa dan ada yg stok ny kosong😅tapi ttp enak ko ini.. Guriihh, pedes dan bkin nambah teruuss, oh iya porsinya saya sesuaikan sama anggota keluarga dirumah ya😉

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#UltahGenkPeDaKe4
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 7 buahkacang Panjang
  2. 100 grKol
  3. 1/2 buahwortel
  4. 1/4 butirkelapa parut
  5. 1/2 sdtgula merah
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 2 lembardaun jeruk (saya skip krna gk ada stok)
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 ruaskencur
  13. 5 buahcabe keriting merah
  14. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris wortel dan kol, potong kacang panjang.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, tambahkan terasi, garam, penyedap dan gula merah. Tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukan kelapa, masak hingga asat dan matang, tes rasa

  4. 4

    Rebus semua sayuran sampai empuk. Tiriskan
    Campurkan sayuran dan kelapa, aduk hingga rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa