Ayam santan bumbu kuning

dwi
dwi @cook_9899472

Pada gak nafsu makan makanya buat bumbu kuning. Karena anak ikut makan makanya cabainya di utuhin biar gak kepedasan

Ayam santan bumbu kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Pada gak nafsu makan makanya buat bumbu kuning. Karena anak ikut makan makanya cabainya di utuhin biar gak kepedasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1 kg (bisa bagian apa aj)
  2. Bisa ditambah tahu atau tempe
  3. 6bawang merah (ukuran sedang)
  4. 5 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabai
  6. Tomat 2 buah (biar ad rasa asam sedikit)
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmkunyit
  9. Merica
  10. Kemiri
  11. Daun prei
  12. Santan instan sasa
  13. 3 sendok tehGaram
  14. 1 bungkusPenyedap
  15. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, kalau bisa di pakaian jeruk nipis

  2. 2

    Kupas bahan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Selanjutnya cuci semua bumbu. Bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kemiri, jahe, kunyit

  4. 4

    Giling halus bumbu kecuali cabaidan tomat Karena untuk anak anak makanya cabainya gak perlu digiling

  5. 5

    Iris bawang prei dan tomat

  6. 6

    Selanjutnya panaskan minyak dipenggorengan, bila minyak sudah panas masukkan bumbu yang sudah digiling, tambahkan cabai yang gak digiling dan bawang prei yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

  7. 7

    Selanjutnya masukan ayam, tumis ayam sebentar, tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Jangan lupa tambahkan garam.

  8. 8

    Bila air sudah agak berkurang tambahkan sisa air dan masukkan irisan tomat. Tunggu sampai mendidih. Bila air sudah mendidih masukkan santan instan dan kecilkan api, sambil aduk supaya santan tidak pecah

  9. 9

    Bila terasa kurang asin, bisa ditambahkan garam dan tambahkan penyedap.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwi
dwi @cook_9899472
pada

Komentar

Resep Serupa