Crema de queso
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba
Crema de queso
Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche, el caldo de pollo, nuez moscada, harina, sal y pimienta.
- 2
Verter en una cacerola y llevar al fuego. Cocinar moviendo con una cuchara de madera hasta que tome la consistencia deseada, agregar dos cucharadas de mantequilla, seguir moviendo. Bajar del fuego para emplatar
- 3
Ponerle al plato un poquito de mantequilla en el fondo, verter la crema encima de ella. Agregar el queso a su gusto. También, si gusta puede agregar un chorrito de aceite de oliva
- 4
Comer la crema y disfrutarla mucho ;))
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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