Sop iga sapi

Nita
Nita @cook_20509838
Bintara Bekasi Barat

Karena me jual iga jadi masak iga deh. sekalian kan bisa testimoni 😅

Sop iga sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Karena me jual iga jadi masak iga deh. sekalian kan bisa testimoni 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga
  2. 1 Lair
  3. 3 buahkentang (potong dadu)
  4. 2 buahwortel (potong2)
  5. 1/2 bungkus kecilKapulaga
  6. 1 sdtCengkeh
  7. Kayu manis
  8. 1 bungkuspenyedap rasa sapi
  9. Bumbu halus :
  10. 15 siungBawang putih
  11. 1 sdmLada
  12. Garam
  13. Taburan :
  14. Daun bawang (iris)
  15. Daun seledri (iris)
  16. 1 buahTomat belah 6
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dg metode 5 30 7. Setalah itu buang lemak yg mengambang. Jika air nya kurang boleh di tambah lagi yaa.

  2. 2

    Tumis bumbu halus : bawang putih, garam, dan lada.

  3. 3

    Masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke rebusan iga.. kemudian tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis.

  4. 4

    Tambahkan kentang dan wortel. Beri penyedap rasa sapi. Cicipi rasa.. klo masih kurang rasa rempahnya, bisa di tambahin lagi yaa..

  5. 5

    Masak sampai matang.. sajikan dg taburan pake kerupuk tambah oke..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @cook_20509838
pada
Bintara Bekasi Barat
masakan yg aku post bukan makanan yg mewah, cuma masakan sederhana. mudah2an bisa menginspirasi utk temen2 yg baru belajar masak... jangan malu utk belajar, jika gagal coba lagi.. aku juga masih belajar, masih perlu banyak saran dan masukan dari teman2 cookpaders semua☺☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa