BUDÍN DE BANANA Súper Húmedo, el amado de la familia
Aimara Vatrano @cook_10035297
Paso a paso
- 1
En un bowl hacemos un cremage(crema) con el azúcar y la manteca
- 2
Cuando esté hecho el cremage agregamos la esencia de vainilla y los huevos y batimos
- 3
Cuando esté incorporado todo agregar la banana muy bien pisada (yo la mixeo y queda líquida eso le da mayor humedad) y por último con la banana bien mezclada (sin batidor) agregamos la harina y los chips
- 4
TIPS: TIENE QUE QUEDAR UNA MEZCLA COMO EL Bizcochuelo DE CAJA, SI NO LE AGREGAN UN CHORRITO DE LECHE... SIEMPRE ESO DEPENDE DEL TAMAÑO DE LOS HUEVOS Y MARCA DEL HARINA
- 5
Ponemos la mezcla en un molde enmantecado y henarinado, y la horno medio bajo aprox 30 MIN.
- 6
Suban el resultado a Instagram y etiquetenmen /dulcemanjar._
- 7
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aimara Vatrano le encantará ver cómo quedó.
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