Sapo Tahu #Masakminimalis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1wortel
  2. 2pokchoy
  3. 5baby corn
  4. 1sosis ayam
  5. 4bakso sapi
  6. 1egg tofu
  7. 1daun bawang
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2bawang putih (geprek, cincang)
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. Sejempoljahe geprek
  13. 1 sdmmaizena (larutkan air)
  14. Kaldu bubuk
  15. Gargul

Cara Membuat

  1. 1

    Potong egg tofu dengan ketebalan kurleb 1 cm. Goreng di minyak panas dan banyak sampai coklat. (Ini supaya ga hancur ya nanti)

  2. 2

    Cuci dan potong semua bahan, untuk bawang cukup diiris tipis saja.

  3. 3

    Tumis bombay, bawang putih, jahe, merica sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bakso, sosis, saos tiram, hingga berubah warna. Masukkan baby corn dan wortel, aduk2 sebentar, tambahkan 1 gelas air.

  5. 5

    Masak hingga wortel empuk. Tambahkan daun bawang yang diiris tipis dan pokcoy. Aduk2. Tambahkan larutan maizena. Terakhir egg tofu.

  6. 6

    Koreksi rasa, masak hingga matang.Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabriela Elsandika
pada
D.I. Yogyakarta
Kenapa minimalis? Biar anak-anak kos bisa coba. Karena saya juga mantan anak kos, yang sekarang jadi anak kontrakan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa