Mushroom Penne Pesto
Hari ini bikin penne pesto pas banget rasanya. Enak banget. Kalau mau lebih enak bisa tambah truffle oil ya, tp truffle ada yg suka ada yg ngga. Sesuai selera aja ya.
Mushroom Penne Pesto
Hari ini bikin penne pesto pas banget rasanya. Enak banget. Kalau mau lebih enak bisa tambah truffle oil ya, tp truffle ada yg suka ada yg ngga. Sesuai selera aja ya.
Cara Membuat
- 1
Ambil penne porsi buat 2 orang. Rebus dulu air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan penne. Terus dimasak sampai waktu yg tertulis di bungkus penne nya. Ini beda2 ya. Tergantung merk. Yg delverde ini 9 3/4 menit. Dengan mengikuti waktu yg tertulis di bungkus, kita bakal dapetin penne yg pas, ga kelembekan, ga kealotan. Pas masak tambahin garam banyak2/generously ke dlm rebusannya.
- 2
Sementara itu, cuci jamur. Potong sedikit batangnya. Lalu potong2 sesuai selera. Kl aku diiris bagi 4 gitu.
- 3
Bawang bombay dipotong dadu kecil2 dan bawang putih diiris.
- 4
Setelah penne matang, angkat dan tiris, dan langsung bilas pakai air dingin. Tiriskan. Sisihkan. Campur sedikit olive oil, aduk2 sampai rata.
- 5
Panaskan wajan, masukkan olive oil, api kecil ya. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis2, sampai translusen. Baru masukkan bawang putih. Tumis2 sampai agak kuning.
- 6
Masukkan jamur, gedein sedikit apinya supaya jamur ga mudah berair. Kasih garam, kaldu, lada, semua herbs (takarannya kira2). Tumis2 sampe jamur matang dan wangi.
- 7
Setelah itu masukkan pesto. Takarannya juga dikira2 sesuai selera. Kl aku suka yg lebih ijo dan kental jd aku pakai banyak kira2 7-8 sendok makan. Aduk2.
- 8
Kemudian masukkan cooking cream, sampai ga terlalu kental tp creamy gitu. Masak sampai mendidih dan sampai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa.
- 9
Setelah rasanya pas, masukkan penne nya. Aduk2 sampai rata semua. Sajikan.
Resep Serupa
-
Penne Pasta Pesto Penne Pasta Pesto
Lg bahas pesto sama tmn2, tau2 inget dulu pernah bikin pesto.. Naaaaahh,, akhirnya bikin lagi deh setelah sekian lama. Kebetulan dapet daun basil yg seger.
Nindira Smading -
Penne Spinach Creamy Pesto Penne Spinach Creamy Pesto
Mau buat pesto tapi bumbunya cuma punya italian herbs kering tok, gimana ya supaya warna hijaunya segar. Mendadak kepikiran giling bayam sekepalan tangan hihihi. Btw ini aku pakai fiber creme gak pakai susu. Cuma mau coba aja hehehe.
-
-
Penne chicken mushroom with pesto sauce Penne chicken mushroom with pesto sauce
Terinspirasi dari salah satu masakan resto Pizza Marzano yaitu Penne pollo con pesto yang endeuss banget tp sayangnya cmn seasional aja, jd ga melulu ada dlm list menu, dan gw pecinta pasta amat sangat, jd cb eksperimen aja, keknya rasa2nya mirip2 deh..jd ga perlu2 bgt ke resto kalo mamam ini.Makanan ini mnrt gw sehat lho karena banyak mengandung serat, dan sebagian besar bahannya gw tambahin sayur2an jd ga full karbo ya, jd ini patut bgt dicoba buat yang males makan nasi mulu.Met mencoba ya guys.. 😊
-
Pesto penne Pesto penne
Paling gampang ini masukan Dari Itali, bebas goreng goreng atau ngulek macem macem , saya lebih senang bikin pesto sendiri Dari pada yang Dari botol karena rasanya lebih fresh ,
-
Cashew Pesto Penne Cashew Pesto Penne
Saya menggantikan kacang pinus (pine nut) dengan kacang mede. Alasan satu satunya adalah harganya yang cukup mahal .
-
Penne With Homemade Pesto Penne With Homemade Pesto
Hai Moms, kali ini saya mau bagikan resep homemade pesto. Resep ini saya buat waktu dulu awal2 belajar masak, makanya di resep tidak ada takaran pasti karena semua hanya pakai feeling 🤭Tapi bikinnya gampang kok, bahannya disesuaikan selera aja, lalu tinggal di blender sampai halus.#BALONChallenge#KacanginAku
-
Mushroom Pesto Fettuccine (Vegetarian) Mushroom Pesto Fettuccine (Vegetarian)
Enak, aromatik, sehat. Pesto merupakan salah satu saus favorit saya untuk pasta.Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Pesto Mushroom Pizza Pesto Mushroom Pizza
Pizza tanpa daging yang rasanya uenak banget, aku sampe terharu bikinnya hahahaha
-
-
Spaghetti Pesto Spaghetti Pesto
Bosen makan bayam dimasak itu² aja, trs terpikir buat pasta dgn saus pesto, kirain ribet & syusah eh ternyata gampang banget 😍. Resep yg saya lihat kebanyakkan pake daun basil+kacang²an (kacang tanah/mede) serta olive oil, td belanja gak nemu daun basil dan kelupaan beli kacang tanah/mede n olive oil, jd kacang²an+daun basil+olive oil saya skip. Utk olive oil saya ganti minyak goreng/sayur kualitas bagus spt s*nco, dedaunan cukup pake bayam. Percayalah utk rasa teteup endeus dan cocok banget utk yg intoleran thdp kacang 😋😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar