Cara Membuat
- 1
Stelah di rendam slam -+3 jam, lalu kukus kacang hijau kupas slma -+35 menit lalu haluskan
- 2
Kemudian masak kacang hijau kupas yg sudh di haluskan di atas api kecil campurkan gula halus, margarin dan garam aduk" smpai tercmpur rata
- 3
Kemudian kita bikin kulitnya, panaskan santan di atas api kecil campurkan gula halus aduk rata
- 4
Lalu di wadah lain campurkan tepung ketan dan tepung tapioka aduk rata tmbhkan garam dan baking powder vanilla essens aduk kembali
- 5
Kemudian masukan santan lalu margarin uleni smpe tercmpur rata
- 6
Dan siap untuk di bentuk, pertama bulat"kan isian kacang hijau, lalu siapkan air di wadah lain dan wijen di wadah lain
- 7
Ambil adonan kulit bulatkan lalu pipihkan dan masukan isian yg udh di bentuk bulat lalu bulatkan kembali smpai isian tertutup
- 8
Kemudian masukan kedlm air sbntar angkat dan masukan ke wadah wijen lalu guling" smpai wijen menempel sempurna di kulit lakukan smpai adonan habis
- 9
Lalu goreng dg minyak panas dan api kecil tunggu smpai matang smbil di bolak balik ya
- 10
Stelah warna berubah dan matang angkat deh, onde² siap di nikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Kali ini karna ada kacang ijo kupas dan wijen jdi nyoba bikin onde onde. Saya bikin cuma sedikit karna buat cemilan bertiga ajja sama pak misua dan my baby. Saya buat ukuran sedang jadinya bisa disantap sekali lahap langsung ludes soalnya empuk didalam renyah diluar. Oia makasih resepnya mba @fitrisasmaya 😘 dan ada yang saya mix dari youtube. Jadi takarannya ada yg saya modifikasi sedikit.
-
Onde onde Onde onde
Bikin onde onde gak mudah buat aku yang emang masih belajar,beberapa kali gagal alias meletus letus 😂terus entar bagus cakep entar gagal lagi.Pokoknya udah gak keitung berapa kali tapi alkhamdulillah ini menjadi salah satu jualan aku.Masak juga harus dengan hati,fokus dan sabar.Kalau udah ketemu triknya insya allah berhasilResep dari Fah umi yasmin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar