Ceritanya dapat misi dari ningmin recook masakan dari #CookpadCommunity_bali pas lagi scrolling nemu ikan kesukaan dipadu dengan sambal khas bali resepnya @yunisa tapi takaran yang saya sesuaikan dengan tongkol saya.. Beneran ndak boohong uueeenakk banget.. Baru pertama kali nyoba masakan bali se enak ini.. Ikan tongkol bakar sambal matah cocok disajikan dengan nasi hangat makan pake tangan muannntap sekalii sampe nambah nasi berkali2 aku sama suamiku kuy cobain ngak bakal nyesel deh.. Uenak pol sampe pen nagis 😭 #CookpadCommunity_malang #PieApple #AgenRahasiaKeBali #sambalmatah

Sambal matah selalu jadi favorit, rasanya seger bangettt 😋😋😋#CookpadCommunity_Surabaya

Ini adalah resep turun temurun dr almh.nenek ku..rasa ikan yg gurih di tambah dgn sambal matah ala nenek yg asem2 seger,jd bikin ngileerrrr....

Weekend begini suami biasanya minta dimasakin makanan kesukaannya dia. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang paling favorit buat dia, dipadukan dengan ikan panggang

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya.Request suami untuk menu buka puasa kali ini ikan bakar dengan sambal matah, cek semua bahan ada dirumah langsung eksekusi deh.Bumbunya mantap meresap kedalam ikan👌🏻

Ikan bakar tidak hanya dibuat pakai bumbu kecap manis. Ikan bakar juga dapat dipadukan dengan bumbu kuning santan yang pedas. Menu ikan bakar termasuk pedas gurih dan biasanya menjadi salah satu menu unggulan di restoran rumah makan di pinggir pantai/ restaurant seafood.Kebetulan liat ikan kembung masih segar di pasar walaupun ukurannya gak terlalu besar tapi cukup lah kalau dimasak pakai grill pan, tidak hancur dagingnya.Bumbu yang digunakan bumbu kuning pakai santan dan ada sentuhan rasa pedas dari rawit yang dihaluskan bersama bumbu. Selain itu, ada sambal matah khas Bali yang turut menambah keunikan rasa dari sajian ini. Selamat mencoba!💞MashaAllah Tabarakallah 💞Link 👇🏼(Bantu Follow & Likes Ya)https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5210_Ru5Qf53yt?metadata=cookbook_share_linkSalam sukses untuk kita semua.Semangat berkreasi di dapur dengan tebar manfaat, semoga jadi ladang pahala kelak di akhirat.#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Udah sgt jarang bakar ikan dikarenakan malas😁 jd hari ini nyoba bakar lg karna muncul rasa rajin.

Terinspirasi Chef Ronald-Balicooks, membuat #GrillAndChill yang sehat dan bernuansa tradisional. Sambel matah ini original Bali, menggunakan minyak dingin dan tanpa terasi. Tempe saya marinasi dengan air bawang dan garam agar lebih gurih.Hasil akhir, tempe bisa disajikan dalam format Sliced dengan topping sambal matah, atau format Mashed and Blended dengan sambal matahnya. Di sini saya buat dua-duanya.Kebetulan saya mencoba pemanggangan alternatif, yaitu menggunakan Beras, Teh, dan Gula. Namun aroma smoky dari kayu memang tak tergantikan, jadi saya tambahkan setetes asap cair (untuk makanan) saat marinasi tempenya.Silakan dicoba menggunakan oven dengan menambahkan bakaran serutan kayu atau dedaunan yang mengeluarkan asap yang tidak beracun.Selamat mencoba 🙏#GrillAndChill#KreasiCode24_GrillAndChill#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Setiap pngn manjain diri dg beli makanan di luar, banyak kecewanya. krn lidah ini sungguh pemilih 😁 akhirnya semua bikin sendiri kl mau puas rasanya. ini prosesnya cpt mnrt saya, bumbu semua ga ribet, rasanya muantulll

Saya lebih suka ikan segar yg hanya di bakar dg diberi garam dan perasan jeruk nipis, karena lebih berasa gurih dan nikmat.

sebenernya ini recook tp asli rasanya enak 😘

Di daerah saya ngga asing lagi sambal matah ini, rasanya enak klo beli kadang ngga puas karena dapet nya sedikit alhasil bikin Sndri deh Hehe, di jamin endesss