Sarimuka gula merah

kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔
Source Tatiara
#FestivalRamadanCookpad🌽
Sarimuka gula merah
kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔
Source Tatiara
#FestivalRamadanCookpad🌽
Cara Membuat
- 1
Masa ketan lapisan bawah : tiriskan beras ketan yg sdh di rendam, lalu kukus dlm dandang panas selama 15 menit, sambil menunggu kita masak santan, garam & daun pandan hingga mendidih, sisihkan...setelah 15 menit, angkat ketan & campur dgn santan, aduk rata hingga santan terserap hbs. Tuang di loyang (yg sdh plastik ean diolesi minyak) ato pinggan tahan panas, padatkan dgn sendok nasi, kukus kembali selama 15 menit.
- 2
Lapisan gula merah: campur semua bahan & aduk rata hingga tdk ada gumpalan, lalu saring. Tuang ke wajan & masak dgn api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental, lalu tuang di atas adonan ketan yg di padatkan td...kukus 45 menit hingga matang.
- 3
Sambil terus dilihat dan di buka tutup pancinya supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.
- 4
Setelah kira kira 45 mwnit matikan kompor dan setelah dingin bisa dikeluarkan dari loyang. (Saya pakai pirex jadi langaung saja tidak pakai plastik).
- 5
Dan potong2 sesuai selera, pasti ketagihan karena rasanya yg enak, selamat menikmati😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarimuka Gula Merah Sarimuka Gula Merah
Alhamdulillah kue Sarimukaku kali ini enak dan sesuai seleraku 😍😍😋 Resep by @Sheba592 Ayo cek resep ini: Sarimuka ketan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8501251-sarimuka-ketan?token=E9oAkXRTb9hphY1Xuvmujij9 #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahbumbu Supartinah -
Sarimuka Ketan Gula Merah Sarimuka Ketan Gula Merah
Kue tradisional yang sering bersiliweran diantara penjual takjil ramadhan atau di Banjar sering disebut Pasar Wadai Ramadhan.Nyoba bikin sendiri untuk pertama kalinya...Hasil recook resepnya mbak @puteri_jasmine91 yang sudah tersimpan lama 😁 saya bikinnya setengah resep.Masih belum sempurna hasil bentukannya, tapi alhamdulillah rasanya tetap enak 👍 mungkin lain kali saya akan recook lagi untuk memperbaiki apa yang kurang sekarang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau#KueTradisonalBanjar#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak i_amallea -
Serimuka gula merah Serimuka gula merah
assalamualaikum...teman2 apakabar? Bbrp hari ini saya melow bgt...Krn kedua buah hati saya sedang sakit flu...tapi Alhamdulillah skrg sudah sembuh..Begitu ya naluri seorang ibu..jagain anak sakit rasanya biar saya saja yg merasakan sakitnya..semoga kita semua sehat2 yah..aamiin 💚Balik ke foto..kue ini salah satu cemilan favorit saya..rasanya yg manis legit pokok nya enak bgt ga kalah dengan yang versi pandan yg sering saya buat..berikut saya tulis resep nya yahh..mana tahu temen2 mau bikin cuzz😘 virazsiregar -
Sarimuka Gula merah/Sarimuka Lakatan Sarimuka Gula merah/Sarimuka Lakatan
Alhamdulillah bisa nyoba bikin sarimuka gula merah juga dan berhasil.. cocok dg lidahku. Cuma lupa g ditekan2 lapisan ketannya jadi kurang cantik deh. Resepnya nyontek sarimuka Pandan kemarin cuma gula nya diganti dan takaran gula ditambah, daun Suji atau pasta pandan di skip.Trimakasih kampung CoCoK ( #CookpadCommunityKaltim ) dan mba Silva malexhi untuk sharing ilmu #jajanankhasBanjar Minggu lalu Devi Aini -
Sarimuka Lakatan (ketan) gula merah Sarimuka Lakatan (ketan) gula merah
BALONChallenge minggu ini tanggal 18.12.2023 " Surat untuk ibu ".Kali ini aku coba jajanan LEGEND yang aku suka dan selalu hadir ketika Ramadhan tiba .Resep bunda Atika Ummu Ibrahim @AtikaNoorW ini layak di coba, karena rasanya yang gurih legit dan lembut, mengingatkan ku pada ibu karena resanya sangat mirip dengan buatan ibu.Sètiap awal bulan ramadhan untuk menu buka puasa ibu selalu buatkan kue sarimuka supaya anak² semangat menjalankan puasa, karena olahan kue ini berbahan dasar gula merah dan santan bisa jadi booster tubuh saat puasa.Aku suka melow kalau mengingat jajanan ini karena aku dan ibu tinggal berjauhan semenjak pak suami dipindah tugaskan maka auto akupun harus mengikuti pak suami, hanya saat lebaran baru bisa ketemu ibu.Maafkan anakmu ini ibu karena belum bisa membahagiakan ibu sepenuhnya, sampai hari ini masih sedikit yang kuberi, semoga ibu selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah swt Aamiin💝#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Kalsel Setya N -
Sarimuka Pandan Gula Merah Sarimuka Pandan Gula Merah
Salam kenal semuanya..setoran pertama nih..kebetulan si kaka pengen kue puasa katanya, jd coba bikin sendiri aja,mumpung bahan2nya ada..😁 Isna prahesti -
Sarimuka Pandan Gula Merah Sarimuka Pandan Gula Merah
Untuk cara membuat yg lebih detail bisa lihat di channel YT aku yaa : Melisa Nindya Melisa Nindya -
Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah)
Satu lg kue khas dari Kalimantan Selatan, Sarimuka Lakatan / ketan sarikaya gula merah... banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Rasanya manis & legit cocok buat berbuka puasa...daripd nunggu bulan puasa, mendingan buat sendiri... Kelapa parut yg ku pakai sekitar 500gr, dibuat santan lalu di bagi 2 (sesuai resep). Source: Hesti88. Tatiara -
Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan Sarimuka / putri selat gula merah dan ketan
Kue ini menjadi primadona di pasar wadai ramadhan dikalimantan. Saya suka membuat kue ini sebagaiobat rindu dengan masa kecil di kampung halaman. Banyak resep Sarimuka di internet, tapi resep ini baru sesuai dan mirip dengan yang sering mamabeli dipasar wadai Hezti88 -
Sarimuka Lakatan Gula Merah Sarimuka Lakatan Gula Merah
Salah satu cemilan favoritnya anak-anak dan suami,,, lebih hemat dan sehat bikin sendiri Leny Syanjaya -
Sarimuka Lakatan/Sarikaya Lakatan Gula Merah Sarimuka Lakatan/Sarikaya Lakatan Gula Merah
Satu lagi wadai khas Banjar, wadai Banjar kebanyakan terbuat dari bahan santan dan berasa manis. Cocok sekali sebagai teman minum teh pahit karena kuenya sudah berasa manisSumber : Tatiara#PejuangGoldenApron3 TriLim -
Talam Ketan Gula Merah / Ketan Sarimuka Talam Ketan Gula Merah / Ketan Sarimuka
Ngeluarin draft resep , ini aku buat ramadhan tahun 2023 🤣Alhamdulillah keluar juga.Ini salah satu kue favorit aku dan pertama kalinya aku bikin sendiri😍Rasanya legit dari ketan , gurih manis dari lapisan gula merah 🤤#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar