Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pare beli 5rb
  2. 1 onsteri nasi
  3. 2tahu segitiga
  4. Sejumputudang rebon
  5. 100 mlair
  6. Bumbu
  7. 7bamer
  8. 3baput kating
  9. 7cabe rawit merah
  10. Sejempollengkuas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 sdtgula pasir
  14. 1/3 sdttotole
  15. 1 sachetKecap manis Bango

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong2 pare, cuci 2 kali sambil diremas2, terus remas2 lg dengan menambahkan 2 sdm garam. Diamkan. Sambil nunggu, cuci lalu goreng teri nasinya n potong2 tahunya. Sisihkan

  2. 2

    Iris2 bamer, geprek baput lalu cincang, iris cabe kemudian tumis dengan udang rebon sampai layu. Sambil nunggu layu, bilas sekali lagi parenya kemudian peras dan masukkan ke tumisan bumbu. Masak sampai layu, Setelah layu masukkan air, gula, garam, totole, teri nasi n tahu. Aduk sampai rata. Tes rasa.

  3. 3

    Tunggu air sampai setengah surut, baru masukkan kecapnya. Aduk rata sampai sat. Sajikan. Simpel bgt. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa