Bolu Tape

Dapur Mama Wokeeya
Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123
Jakarta

Fav mamak dari jaman masih kinyis-kinyis...resep dari mama tercinta 🥰

Bolu Tape

1 orang berencana membuat resep ini

Fav mamak dari jaman masih kinyis-kinyis...resep dari mama tercinta 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape singkong (peyem)
  2. 175 grterigu protein sedang (ayak agar halus)
  3. 175 grgula pasir
  4. 175 grbutter (tawar)/margarin
  5. 25 grsusu bubuk putih (opsional)
  6. 4 butirtelur ukuran besar (jika kecil pakai 5 btr)
  7. 1/4 sdtgaram (jika pakai margarin jgn pakai garam)
  8. Choco chip/keju chedar parut/almon utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 170 derajat selama 10 menit, olesi loyang dgn margarin & taburi dgn tepung

  2. 2

    Hancurkan tape (peyem) sampai halus, lelehkan butter/margarin

  3. 3

    Mixer telur+gula sampai mengembang selama kurleb 7 menit speed 2

  4. 4

    Mixer tape+susu bubuk+garam kedalam margarin sampai rata, setelah rata masukkan adonan telur gula 1/3 bagian aduk dgn spatula sampai rata, kemudian masukkan lagi 1/3 bagian adonan telur gula aduk sampai rata, masukkan 1/2 bagian terigu aduk rata, masukkan sisa terigu aduk sampai rata...kemudian masukkan sisa adonan telur gula aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam loyang, taburi dengan topping sesuai selera...panggang dlm oven dengan suhu 170 derajat kurleb 50 menit. Setelah matang angkat & sajikan...selamat mencoba👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Wokeeya
Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123
pada
Jakarta
Mamak dari 3 anak yg fakir ilmu tapi mau banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa