Tahu Tempe Kuah Santan

Dapur Eldiraa
Dapur Eldiraa @eldiraa
Mojokerto

Cukup 10.000 uda jadi masakan ini. cobain resep ini yuk 🥰 serba irit di tengah wabah corona huhu

Tahu Tempe Kuah Santan

9 orang berencana membuat resep ini

Cukup 10.000 uda jadi masakan ini. cobain resep ini yuk 🥰 serba irit di tengah wabah corona huhu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1000rp tempe
  2. 1000rp tahu
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 bijikemiri
  7. 1 buahcabe besar
  8. 1 ruaslaos
  9. 1 ruaskunyit (saya skip)
  10. Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas
  11. Kaldu jamur
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, laos geprek, cabe besar. Setelah layu, tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu yang sudag di tumis tersebut.

  3. 3

    Disamping itu, potong dadu tahu dan tempe. Lalu goreng. Saya suka setengah kering saja. Biasanya tambah udang atau telur puyuh lebih enak.

  4. 4

    Lalu tumis kembali bumbu yang sudah di uleg. Kemudian masukkan tahu tempe yang sudah di goreng. Aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukkan santan ke dalam wajan. Dan tambahkan air kira2 200ml. Jika kurang encer, bisa ditambahkan air lagi. Lalu aduk hingga santan tercampur rata

  6. 6

    Lalu tambahkan kaldu jamur dan garam. Test rasa. Tambahkan jika kurang asin

  7. 7

    Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, siap disantaapp

  8. 8

    Tambahkan krupuk saat makan agar makin lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Eldiraa
Dapur Eldiraa @eldiraa
pada
Mojokerto
Memasak adalah hal yg bisa mengurangi stress 😊 cobain resep dr saya yaa.. resep turunan keluarga ataupun hasil coba2.. yg di upload berarti uda lulus rasa menurut saya 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa