BismillahMinggu ke-3 hari keenam #PejuangGoldenApron3Menu keempat nih untuk #BerburuCelemekEmasAmparan tatak adalah makanan khas Kalimantan SelatanKebetulan tahu makanan ini karena saat bulan puasa kemarin saya diberi tetangga kue amparan tatak, tapi masih dalam wadahnyaMasih merasa aneh kan..Karena baru pertama kali lihat dan namanya unikHanya saja saat itu karena penasaran dengan kuenya sebenarmya seperti apa tanyalah saja pada pimpinan squad sayaAkhirnya tahu deh namanya apa..Ya... Namanya amparan tatak, penyajiannya biasanya dipotong gituJadi terlihat lapisannyaKalau saya lihat wadai ini seperti wadai talam atau wadai paisDan wadai ini sudah ada di jaman nenekBisa dibilang ini kue tradisional lohMasyaAllah..Senangnya bisa tahu kuliner khas Kalimantan, walaupun saya sebenarnya bukan asli KalimantanTapi saya bangga bisa buat makanan khas Kalimantan😍Recook dari mbak Erfani YantiMakasih mbak resepnya, pertama kali buat langsung berhasil 😍Source Erfani Yanti#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#WadaiPaninian#hjtintinSQUAD#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week3

21 April 2021Bismillah.....Resep ke- 525Kue amparan tatak pisang / nangka adalah kue basah khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, biasanya bulan Ramadhan banyak dijual di pasar Ramadhan tiap tahun nya, ini salah satu favorit keluarga juga, rasanya enak dan gurih, saya juga menggunakan bahan pisang talas (pisang ini gak ada hubungan nya dengan talas yaa 😁) ini pisang khas Banjarmasin, pisangnya manis, enak, wangi, cocok untuk bikin kue amparan tatak, pais pisang, gaguduh ( pisang goreng), babongko, dll...Source : Ayien Rin#GA_TheNextLevel#Week_47#DutaRecookPalangkaRaya#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo#Ramadhan_2021

Amparan Tatak Pisang

Sumber resep : Yuliana MenjolMinggu ke 51 Golden Batik ApronMamah ngajak kita menyiapkan potluck untuk graduation party nanti.Kegiatan di KomJak ngajak (naik) Busway dengan tema aneka kudapan dari pisangCusslah intip resep2 di CP... ketemu nih resep salah satu kudapan dari Kalimantan Selatan dan langsung eksekusi aja.Ini yang namanya sekali mendayung dua tiga hestek terlampaui 😄😄😄Yuk intip rincian belanjanya ya :Pisang raja 10.000Tepung beras 4.000Gula pasir 2.000Santan 8.000Telur 2.000Total 26.000Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6598896#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#Busway_PisangJadiApa#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi galau buat bikin menu olahan lain dari pada yang lain dan belum pernah di buat, tiba2 inget kalau biasanya di hari minggu selalu beli jajanan pasar, salah satunya Amparan tatak pisang ini,Karena udah lama g mudik ke kalimantan, oleh karenanya mari membuat sendiri demi untuk penuhi challenges di hari terakhir #CABEKU Borneo#Pisanggaul#PejuangGoldenApron3#menujajanandita💕Source: Yuliana MenjoiResep asli bisa dilihat disini👇👇Amparan Tatak Pisang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6598896-amparan-tatak-pisang?token=x73haizE1B4kPEcTjhQYvwpz

Trial membuat jajanan tradisional khas banjar kalimantan selatan Yg mempunyai cita rasa Manis ,gurih dan lembut .amparan tatak/wadai ini biasa di jumpai saat ramadhan untuk takjil berbuka puasa.Hampir mirip dg nagasari yg membedakannya di penyajiannya. jk nagasari di bungkus dg daun pisang, amparan tatak ini unik di kukus dg loyang/pinggan yg disusun berlayer.Dengan resep asli dr Bujend @opibun menggunakan Pisang Tanduk ,sy menggunakan pisang mauli / uli krn ketersediaan stok yg ada . tp sama2 enak , lembut n creamy 🥰#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#CFD_Paseban#Bakerpad_Berbagi#Posbar#PilihMasak

Satu lagi kue Khas Saat Ramadhan di Banjarmasin .Resep ini hasil otak atik resep q sebelumnya, dalam beberapa minggu ini q sering banget bikin tapi dengan mengotak atik bahan dan cara pembuatannya , dan yang ini pas dilidah q. Ini q pake loyang kecil ya uk 18

BismillahKebetulan ada pisang yg sudah cukup matang dan kurang diminati lagi, kasihan kan ya, yuk kita kreasikan menjadi Hidangan Khas Borneo/Kalimantan tepatnya di Banjarmasin yaitu Amparan Tatak Pisang.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🌼Source: @dewi008saraswati#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad

Masih serba kukusan di #PekanPosbar #Semangcook_DikukusEnak. Sekalian #Rekreasi_Kalsel kali ini bikin cemilan perpaduan dari pisang kepok, tepung beras dan santan.Kalo di jawa ini semacam kue nagasari. Permbuatan dan rasanyapun hampir sama. Sama² enak. Disini saya buatnya setengau resep dari resep asli punya. Itu udah pas dengan loyang saya yang ukuran 700 ml. Yuk, cus langsung aja ke resep.#Sekangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/588621-amparan-tatak-pisang?invite_token=9LVqenxFd92ZxWypmDyPya4B&shared_at=1631708304

#SiapRamadanMengisi waktu liburan disela bikin kuker utk lebaran sambil bikin jg takjil utk buka nanti,liat dikulkas pisang talas sdh mulai bertambah hitam kulit nya aku pikir ini hrs di berdayakan maka lgsg ada ide mau di bikin kue yg manis dan gurih aja utk buka nanti,kue ini banyak di temui di setiap penjual kue pada saat Ramadhan kue khas banjarmasin ini mudah sekali cara membuat nyaYukk di coba umn#SiapRamadan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Amparan Tatak merupakan salah satu kue basah tradisional khas suku Banjar. Rasanya yang manis dengan irisan pisang dan gurihnya dari santan, sangat cocok sekali untuk dijadikan sebagai salah satu menu takjil ☺️#PosbarRamadan

Resep: @mama_rofifnajmiMinggu ini cocomtang plesiran ke Kalimantan Selatan. Nyari2 resep khas KalSel dapat deh resep Amparan Tatak Pisang. Kue tradisional ini biasanya banyak dijumpai saat bulan Ramadhan.Amparan Tatak Pisang mirip dgn kue nagasari veri loyang.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14896439-amparan-tatak-pisang-banjar?invite_token=kisgPXQWK5UHFv9EXDvPtYyD0&shared_at=1631190054#cookiesplesiran_kalsel#rekreasi_kalsel#cookpadcommunity_tangerang