Roti goreng isi ayam kentang

Mylea Sahertian
Mylea Sahertian @cook_my031179
Cibinong, Bogor

#PejuangGoldenApron2. Dalam kondisi Bogor yg lg PSBB dan anak2 dirmh aja, mamak hrs siap cemilan sehat. Ditambah lg bulan puasa seperti ini, rada2 ngeri kalo jajan diluar gara2 virus Corona ini. Jadilah mamak buat makanan sendiri tiap buka puasa untuk keluarga tercintah... Ikut bikin yuk mom...

Roti goreng isi ayam kentang

9 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2. Dalam kondisi Bogor yg lg PSBB dan anak2 dirmh aja, mamak hrs siap cemilan sehat. Ditambah lg bulan puasa seperti ini, rada2 ngeri kalo jajan diluar gara2 virus Corona ini. Jadilah mamak buat makanan sendiri tiap buka puasa untuk keluarga tercintah... Ikut bikin yuk mom...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtragi
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 3 SDMsusu bubuk
  7. Isian:
  8. 250 grayam dada
  9. 2 buahkentang
  10. 3 siungbawang putih cincang
  11. 5 siungbawang merah iris tipis
  12. Daun bawang iris secukupnya
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaSaos tiram
  15. Garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir
  16. Tepung panir
  17. Putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam rebus, lalu Suir. Kentang potong dadu kecil, daun bawang iris.tumis duo bawang hingga wangi, masukan kentang, ayam dan daun bawang.beri garam, vetsin dan kaldu bubuk. Tes rasa, sisihkan.

  2. 2

    Adonan roti satukan semua, beri air es sedikit-sedikit sambil diulen hingga kalis, beri margarin ulen hingga kalis. Diamkan tutup rapat, tunggu hingga mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Adonan yg sudah mengembang kita kempeskan, ambil adonan secukupnya bentuk bulat pipihkan dengan rolling pin beri isian. Bentuk lonjong lalu kita beri olesan telur dengan menggunakan kuas dan gulingkan ke dlm tepung panir

  4. 4

    Setelah rata tepung panirnya, kita diamkan beberapa saat agar mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang, roti siap digoreng. Siapkan minyak panas, goreng dengan api kecil agar tidak gosong

  6. 6

    Roti goreng isi ayam kentang siap disajikan, so yummy 😋😋 aku biasa cocol dengan saos hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mylea Sahertian
Mylea Sahertian @cook_my031179
pada
Cibinong, Bogor
Suka masak yg simple dan gak ribet. Hanya seorang irt yg hobby memasak...semua resepku tdk ada yg disembunyikan atau dikurangi bahan2nya karena itu resep sebagai simpanan aku bila ingin memasak yg sama dilain waktu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa