Sambal Bacem

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Selalu ada alasan untuk membuat sambal...
Pun dengan sambal bacemnya teh Jenny ini.
Yuk kita ngulek ....

#sambellingga
#sambalbacem
#mulaimisihero_jakarta #ga_thenextlevel
#Cookpadcommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahcabe merah keriting
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 6 buahBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 buahTomat
  6. 1 sdtterasi bakar
  7. secukupnyaGaram, Gula merah, kaldu bubuk
  8. 3 lembarDaun jeruk
  9. 1 lembarDaun salam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Angkat sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu yg sudah drebus, tambahkan terasi bakar

  3. 3

    Masak bumbu yg sudah dhaluskan kedalam wajan kosong yg sudah dipanaskan, tanpa minyak.
    Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula merah dan kaldu bubuk. masak hingga kadar airnya berkurang.

  4. 4

    Setelah airnya menyusut, masukkan minyak goreng. Masak dan aduk dengan menggunakan api kecil sampai minyak naik ke permukaan. Angkat dan dinginkan, simpan dalam toples tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa